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「蔥油餅」跟「蔥抓餅」到底差在哪? 網曝獨特料理差異

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生活中心/綜合報導

「蔥抓餅」和「蔥油餅」是許多人最愛的美食小吃之一。但近日有網友就在PTT上發文詢問:「蔥油餅跟蔥抓餅到底差在哪?」而該問題也瞬間在八卦板上引起了熱烈的討論。

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▲有網友在PTT上發文問卦。(圖/翻攝自PTT)

原PO表示,近日自己在跟朋友爭論,蔥油餅跟蔥抓餅的差別在哪?該問題讓大家吵的不可開交,雖然最後不了了之,但原PO還是發文詢問「明明原料都差不多,為什麼還有區分?抓餅應該是皺皺的餅,油餅應該單純用煎的,口感較平淡,所以到底為什麼要分兩個名稱?嘻嘻嘻」。

▲蔥油餅。(示意圖/資料照)

對此,許多網友紛紛留言「一個油一個抓啊」、「一個油油的,一個抓抓的」、「蔥油餅抓兩下變蔥抓餅」、「一個用手抓 一個用油」、「來吃基隆蔥油餅啊!偶77777777777」、「完全不一樣」、「一個韌韌的,一個酥酥的」、「抓餅好吃多了」、「一個用油一個用抓」、「做法不一樣」、「蔥油餅屌打蔥抓餅」、「抓一下比較貴」、「老板做抓餅很吵啊」、「都好吃」、「油抓大不同」、「木舌可憐」、「我上面不灑蔥,改放培根、鳳梨、酸酸鹹鹹有點夏威夷的感覺,大人小孩都愛」。

但就有專業的行家分析了兩種食物最大的不同「一個有包餡 一個只夾餡,真要說蔥抓餅比」、「口感味道都不一樣,你怎麼會覺得是同一個東西」、「味道不說,口感就完全不同」。

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