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法國藍帶草莓甜點!大嘉宜起呷飽飽 超值CP外帶美食!

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節目中心/綜合報導

這次《呷飽未》來到嘉義和宜蘭,吃銅板價美食,用最新鮮、在地的食材做出超令人滿意的料理,一起跟著《呷飽未》的腳步探索、冒險這座寶島吧! 

▲▼草莓便當滿滿草莓,夾著手工餅乾和覆盆子草莓醬層次超豐富。

位於嘉義有一間內行人才知道的甜點店,裡面充滿各式各樣草莓產品,甜點師傅出身於法國藍帶,「草莓便當」滿滿的草莓,夾著酥脆手工餅乾,奶油香撲鼻而來,最底下還有覆盆子草莓醬,層次多元豐富。

▲▼真實草莓塔是由一層層草莓結合而成,一口咬下滿嘴都是草莓香。

▲▼百分百草莓捲堪稱藝術品,酸中帶甜不油膩。

「真實草莓塔」像藝術品般呈現,一切開立刻爆餡,塔皮酥脆搭配上酸甜的草莓,結合的恰到好處,不過度油膩味道剛剛好;「百分百草莓捲」層次豐富,酸中帶甜將鮮奶油滋潤的很清爽順口。

▲▼用吃的水果茶,水果多到滿出來。

▲草莓牛奶酸甜滋味會在口中爆開,讓廣大草莓控瘋狂!

超夯水果茶,用滿滿的水果製作,號稱用吃的水果茶,堅持不用濃縮果汁,只採用新鮮水果,每一口都有濃厚的水果香氣;「草莓牛奶」酸酸甜甜的滋味在口中爆發,牛奶的濃醇香加上天然的草莓味,讓人忍不住一口接一口。

▲柿霜土雞麵,雞肉鮮嫩多汁入口即化。

▲▼整顆柿餅入菜,口感豐富層次多。

CP值超高滿滿山珍海味的飯店,用在地食材呈現飯店特色,「柿霜土雞湯麵」用柿乾做成的雞湯,風味獨特甘甜,雞肉軟嫩入口即化,滿滿柿餅甜味充斥味蕾。

▲▼飯店設計貼心服務,不僅讓視障人士方便使用,還有降板式浴缸可以舒服泡澡。

「南院招牌無骨牛小排」牛肉事先醃漬2天,再烤20分鐘,七分熟的口感搭配生蒜片,口感豐潤非常飽足,彷彿上了天堂,肉汁邊咬還會冒出蒜片的微辣感,擴散於口中,滿足至極!

▲▼無骨牛小排加上蒜頭絕妙口感,讓人一再回味。

「乳香鮮果蝦」是主廚用煉乳跟蜂蜜特調的乳香秘製醬,再加上特殊香料及甜味醬,超級下飯是小朋友的最愛。

▲▼乳香鮮果蝦,滿滿水果滋味充斥口中,大大滿足了鮮甜味。

在宜蘭傳承三代必吃早餐,最道地的古早味麵店,飄香一甲子,魚丸加肉丸蹦出新滋味,「麻醬麵」醬汁很香麵條Q彈,是介於油蔥加麻醬的口感,添加了豬油蔥十分滑順。

▲麻醬麵添加了豬油蔥讓口感十分滑順。

「餛飩丸湯」用大骨熬製而成的湯,湯頭香醇甘甜,餛飩入口即化,內餡是豬肉的油脂香,分布在嘴巴裡,是超美妙的滋味。

▲▼餛飩丸湯餛飩入口即化,湯頭香醇甘甜。

最在地的食材,打造出最美好的料理,更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。

店家資訊:細鳳果茶、南院旅墅、一香飲食店

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