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王品旗下20品牌將推「便當外賣」自救 預計4月中旬上線

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生活中心/馮珮汶報導

疫情延燒顧客不來用餐,餐飲業者開始推出外送外帶,就是為了在這波疫情當中撐下去!知名連鎖餐飲業王品集團日前宣布旗下5品牌推出全品項外帶服務,還加碼85折優惠。今(1)日再度出招,擴大至旗下近20個品牌都投入便當外送市場,就連平常一定要內用的王品牛排、夏慕尼等高價位的餐點也加入,服務預計四月中上線。

王品是國內餐飲龍頭,但遇到疫情業績同樣大受影響,在3月中時推出旗下「聚 北海道昆布鍋」、「青花驕」、「PUTIEN莆田」、「沐越」、「丰禾日麗」等5品牌、全台共37家門店同步推行全品項外帶服務,讓消費者現場點餐外帶不內用,或可撥打門店電話先點餐後,再到店取餐,讓往往要花上60到90分鐘的門店用餐體驗時間大大縮減,凡外帶自取還享有85折優惠,不另收取服務費。

▲王品旗下20品牌將推便當外送,預計4月上線。(圖/資料照)

現在集團再傳出加碼,預計4月中推出旗下20個品牌投入便當外送市場,各品牌得自己想辦法,將自己店內的特色料理變成便當菜色,從包裝、做法都要重新設計,就連THE WANG、夏慕尼以及王品牛排等都會一起加入。

同樣主打高檔食材,在台灣擁有11家店鋪的胡同燒肉,是不少藝人喜愛在宵夜場來享用的餐廳,業者現在也宣布即日起推出「胡同燒肉線上商城」,提供饕客在家也能安心享用胡同燒肉招牌食材與特製沾醬。

胡同燒肉店表示 2005年首店開幕至今,秉持著提供自我嚴格要求的滿分食材,由16度恆溫的中央工廠手工精修肉品,透過高標準去除肉品的皮、筋、膜、油等佔30到40%的修清耗損比例,將當日新鮮處理的限量食材送至店鋪裡,由服務人員貼心的幫客戶細心燒烤,讓饕客擁有安心用餐與輕鬆舒適的用餐感受。

▲王品旗下20品牌將推便當外送,預計4月上線。(圖/資料照)

店內的經典菜單以日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛為主要推薦,再搭配擁有豬肉界勞斯萊斯之稱的西班牙伊比利豚肉、台灣最講究的精品豬肉究好豬、台灣土雞、台灣黃金雞、紐西蘭小羔羊等品項,現在遇到疫情同樣將行銷動到宅商機頭上。

即日起上線的「胡同燒肉線上商城」,依據不同烹調手法推薦,有燒烤商品、火鍋商品與熟選商品等分類之外,更有聯名商品、防疫專區等多種分類,囊括A5和牛、美國安格斯黑牛Prime等級牛排,以及豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、舒肥類產品、佐料、甜點、常溫零食點心等豐富品項,所有食材皆像胡同燒肉店鋪般,由中央工廠手工修清,去除多餘油花、影響口感的筋膜等部位,同時更以去骨、分切、切片完成的處理方式包裝,只要打開包裝就能直接料理。

▲王品旗下20品牌將推便當外送,預計4月上線。(圖/資料照)

即日起到4/3期間,基隆船凍小卷、澳洲板腱丁、伊比利豚肩排等食材享有特價優惠,其中雞胸清肉即下殺5折;4/4~4/11期間,則推出美國牛培根火鍋肉片、豬小排等5折到8折不等優惠,媽媽們最愛用的去骨雞腿肉塊食材,單盒也不到百元,限時販售只要75元,現省一半。

看更多 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1

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※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922

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