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食安問題連環爆!型男主廚不假他人之手 教你安心吃又健康

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生活中心/綜合報導

最近幾年,食安的問題一樁接一樁,從最開始的黑心油、毒澱粉,到現在的飲料、調味料都有問題!這要民眾怎麼吃得安心呢?別怕!現在有位型男主廚教你怎麼吃得安心又健康。

圖/翻攝自男人廚房1+1臉書

▲圖/翻攝自男人廚房1+1臉書

Colin Chen,曾任職於《康健雜誌》,因為擔心餐廳所選用的油品或食材是否能夠安心食用,他決定自己煮。一開始只是想分享自己的料理給親友,沒想到卻意外引起大家的關注,因此他決定開個粉絲團教大家怎麼吃最安心。

圖/翻攝自男人廚房1+1臉書

▲圖/翻攝自男人廚房1+1臉書

不論是中式、西式、日式還是韓式,每一道料理從選食材到完成,這位型男主廚都不假他人之手,一切皆由他一手包辦。在粉絲團裡,他不僅教大家如何做出美味的料理,就連食材要怎麼選、怎麼處理、怎麼吃,都寫的清清楚楚,因此,粉絲團才成立短短幾個月,這位型男主廚在網路上已經小有名氣了。

圖/翻攝自男人廚房1+1臉書

▲組圖/翻攝自男人廚房1+1臉書

問他為什麼會想開粉絲團,他說:「我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。」(整理:實習編輯楊惟甯)

延伸閱讀:男人廚房1+1網路食譜

受邀拍攝網路影片,教大家做韓劇迷最愛的韓式炸雞:

https://www.youtube.com/watch?v=fgoI6vbfCTE&list=LL2hotaiWFQZoTdK6CsoEpew&index=6

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