台灣食農「超前部署」挺過疫情 好食好事加速器再度開跑

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記者郭奕均/台北報導

新冠肺炎疫情全球肆虐,各行各業都受到衝擊,但台灣優秀的食農產業如何挺過風暴,並在後疫情時代異軍突起?由頂新和德基金捐助的好食好事基金會早已經「超前部署」,前年就啟動國內唯一的食農加速器, 2年來成功輔導15個新創團隊,累積6千萬總募資金額,讓台灣的食農產業能在疫情中逆勢而上。而第三屆「加速器種子計畫」已經開跑,期待更多對食農有願景的創業家加入,一起推動台灣優秀農產持續創新。

▲好食好事第三屆「加速器種子計畫」說明會邀請專家分享食農創新之道,執行長歐陽思菊(左二)、振源食品科技董事許庭禎(左三)和C2FO台灣總經理陳識仁(右一)都深入分析。(圖/好食好事基金會提供)

▲現場也展示前兩屆新創團隊的成果,在後疫情時代發揮市場影響力。(圖/記者陳則凱攝影)

由於疫情影響,「食」顯得更重要,大家更懂得選擇好的食物和在地健康食材,而好食好事基金會早已開始在食農產業扎根,扶植食農新創團隊發揮市場影響力。好食好事基金會執行長歐陽思菊堅定表示:「我們所推動的食農創新改變,其實這個工作非常不容易,但是非常有意義!主要來自於頂新和德基金捐助代表─魏應充董事長,他一直投注他很多的心力,支持食農創新的改變。」

魏應充董事長生長於農村,對農民困境有所感,因此2017年捐助成立好食好事基金會,期盼扶植國內飲食與農業新創事業。而基金會啟動國內第一、也是唯一的食農加速器,除了引入資金之外,更提供輔導課程、專屬業師,採用美國麻省理工學院業師輔導系統,至今導入近40位由國內產業菁英與專業經理人組成的業師群,另外更提供豐富的國內外人脈,整合所有資源,讓新創團隊能更快站穩腳步。

▲頂新和德基金捐助代表─魏應充董事長對台灣食農產業有極深期許,盼盡一己之力扶植國內飲食與農業新創事業。(圖/好食好事基金會提供)

身為業師的C2FO台灣總經理陳識仁非常有感,他認為食農絕對一個擁有上升趨勢的產業,相較其他的產業,農業可以看到更好的未來,因為這和人類基本所需息息相關,「我相信好食好事加速器是很重要的平台,尤其新創團隊想做整合,一定是打團體戰,而在這個平台,很明顯地,你有機會遇到不同的同儕,也可能遇到很好的合作夥伴。」

而去年在第二屆加速器畢業的新創團隊─譜曲辰農業科技技術長林偉文也分享,加入加速器之後為公司帶來的明顯成長,「這成長有兩個部分,第一個是營收,比我們剛開始的時候成長2到3倍左右,第二個是我們合作的單位,爆炸性成長,以前我們要去推產品時可能只有1、2個客戶有興趣,現在我們的商業模式比較完整後,跟合作單位在推廣上就更順利了。」

▲不少新創團隊也加入說明會,對於加入加速器、快速打造完整商業模式帶來成長很有感。(圖/好食好事基金會提供)

有了專業門路和資源,讓想在食農產業發揮的創業家能夠用最快速度扎根,不只交出亮眼成績單,更在這波疫情中逆風而上,展現台灣食農產業強大實力。而好食好事第三屆加速器種子計畫已經開始招生,期待更多食農創業家加入,為台灣這塊良田注入更多活水,更能在疫情之後,迅速調整商業模式、擴大營運規模,發揮市場影響力。

▲好食好事第三屆加速器種子計畫開始招生,期待更多食農創業家加入。(圖/好食好事基金會提供)

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