三商巧福「大勝台積電」？關鍵原因曝：靠這配菜稱霸30年

財經中心／鍾惠宇報導

台灣有不少知名企業令人讚賞。17日有網友在PTT指出，「台積電創辦至今約莫30個年頭，三商巧福亦是30年左右，這兩間企業都令人佩服，一間企業要維持30年的運轉，真的不簡單」。

▲網友佩服三商巧福。（圖／翻攝自三商巧福臉書）

原PO也分析，「台積電秉持誠信正直的精神成為代工業一哥，不與客戶競爭，與時俱進的製程，工廠一間蓋過一間，超級猛」；而「三商巧福標準化作業流程並不時推陳出新，此種商業模式更是無出其右，至少買麵連鎖30年的我認識的大概也就這間，還能維持30年口味不變，真心佩服」。

原PO更推崇的表示「這2間30年企業都是國寶」，不過他也認為三商巧福略勝一籌，也好奇大家怎麼看？

網友看了紛紛指出，「三商巧福蟬聯一堆地下街美食冠軍寶座」、「事實證明口味不用多強，穩定才是長久之計」、「三商巧福一路走來對手沒少過能撑30年確實有一套」、「路邊的牛肉麵我寧願選乾淨衛生的三商巧福」、「三商巧福能每家店都做到一樣味道這一點很厲害了」、「三商巧福店面很涼點菜方便就勝過小吃店」。

另外也有人指出三商巧福的祕密武器，「三商，酸菜製程聞名全國」、「三商巧福比較屌，靠酸菜撐天下」、「三商的酸菜全台第一，無人能比」。