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文/台灣旅行趣

源自當季新鮮食材的日本料理「武藏坊」,每月還有特製客製套餐組合,精緻的擺盤和味道,不論是初次品嘗還是老饕客,總會讓顧客感受到「高貴且高CP的舌尖享受」。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

「武藏坊」位於羅東鬧區中,創立於1997年,創辦人曾赴日本「武藏境」定居學習、研究懷石料理,過程中體悟到「一份可以感動人心的美食,除了要有烹飪技術外,還要有一顆誠懇的用心」,所以回國後,努力打造屬於老闆心目中向家一樣的「武藏坊」,讓顧客感受最道地的日本美食,更感受到賓至如歸的氛圍。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

餐廳附近就有好幾處平面停車場,所以停車還算方便呢!店內風格以暖色系為主,裝潢非常氣派別緻,一進店內就有種尊榮感,座位部分有四人座、六人座,還有包廂座位,也非常適合家族聚餐。

連桌旁的燭台都經過特別設計,彷彿在吃日式版燭光晚餐一樣。

武藏坊主打組合套餐,基本都會劃分680元+10%服務費及1080元+0+10%服務費可選擇,每一道餐點雖然不多,吃完後也是非常的有飽足感,而且心靈也達到滿足,甜蝦及透抽也都是當日直送的海鮮,非常新鮮!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

烤過的鱈魚幾乎到了入口即化的地步,鮮甜到沒吃過新鮮魚肉似的,夾的時候還要特別小心怕會化開。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

焗烤蝦肉,這道一上桌就非常驚艷,從沒吃過蝦子和乳酪絲的組合,兩者搭在一起意外的合適,添增了濃郁奶香的蝦肉除了添增口感層次外,更添增不少香氣。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

另外店家在每個月會客製套餐,並在粉絲專頁上方宣傳當月組合,除了餐點生魚片新鮮美味,還能在每個月吃到不同餐點,一點也不會有吃膩的狀況,反而讓許多饕客讚賞不已,彷彿每個月都有驚喜盒在等著他們開啟!

聽老闆分享有許多家庭在此相聚,也有許多在上班族作為犒賞自己的禮物、伴侶的紀念節日慶祝等。若有機會到羅東,邀請大家可以到武藏坊感受最誠懇的美食及服務。

原文在此:https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-9793.html

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