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好市多買米1個月後「米蟲爆發?」 內行看傻祭出3大絕招

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生活中心/詹鎰睿報導

米飯是台灣人傳統主食,至於要如何保存才不會長出米蟲,成了家庭主婦最大難題。對此,有位女網友崩潰表示,去好市多買了一大包的米,並分裝在米桶裡,一個月過後竟然通通長出米蟲,照片一出,讓大家的密集恐懼症瞬間發作,不過也有人分享了各式各樣的保存經驗,掀起眾人熱烈討論。

▲米蟲讓女網友好頭痛。(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說)

臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」,有位女網友PO文求解,「你們好市多買的米也會長米蟲嗎?密集恐懼症發作」,她解釋買回來的米都會分裝在密封桶裡,可是,一個月過後救會長出蟲子,無奈的只好先泡泡水將就著繼續食用,未料,米桶裡的米吃完了,要從米袋倒米時,卻發現米袋裡「剩下一半的米就發現密密麻麻的蟲」,讓她相當納悶,「我之前買泰國米同樣保存方式沒有過」。

對此,有專業網友指出,「米蟲的卵是在米胚中,機器過篩是沒辦法精確剔除,所以跟開不開封沒關係,建議低溫保存」,底下留言也引來不少過來人,紛紛祭出不同的保存經驗和方法。

1、米袋放入冰箱保存。

此方法是大家最常用的,只要一買回來就先放在冰箱保存,要用的時候再取出適量的米就好,「米蟲的卵是在米胚中,所以買回來的米袋不代表裡面沒有蟲卵,建議低溫保存」、「米蟲卵原本就在米裡面的,放室溫就會孵化,買回家一定要冰才不會「催生」牠們」、「放冰箱吃米蟲卵,放室溫則孵化,二選一」「米是要放冰箱,不管任何牌子,這麼炎熱的天氣當然會長蟲」,也有人看了一下原PO的米袋指出「這包不是真空包裝的,買回家需要盡快冷藏」。

2、拿去給陽光曬。

不少人表示,只要拿去分裝後攤在陽光下曬,米蟲就會自己跑光光,「好像倒在淺盆,曬太陽就會跑光了」、「拿一個鐵盆子或篩子!!大太陽底下曬個幾小時,什麼蟲卵米蟲一次再見,這些米都可以吃的,不要浪費」、「拿個臉盆倒把米倒出來曬太陽,蟲就爬出來了」,但也有人反駁曬完的米,煮出來會變得很難吃。

3、放入蒜頭。

部份網友認為,在米袋或是米桶裡放入蒜頭,就可以有效防止長蟲或驅蟲,至於蒜頭皮剝或不剝,都有人試過有用,「可以敲破幾顆蒜頭放進去,把米放到空曠地方,米跟蒜頭放桶子裡搖一搖,米蟲就會跑掉了」、「放蒜頭進桶子底下再到米進去」、「米如果有打開,我家一定會放幾棵蒜頭」、「我現在都放室溫,裡面丟幾顆蒜頭,都沒有在長蟲」、「可在儲米容器中放幾顆蒜頭,就不會有米蟲喔」。

▲米蟲讓女網友好頭痛。(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說)

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