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越南移工遭捕!「蚵仔煎主廚」從缺 網狂勸:快技術移民

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生活中心/綜合報導

高雄市梓官區一家知名蚵仔煎店主廚是一位越南籍失聯移工,某天在小吃攤吃完蚵仔煎後決定向老闆毛遂自薦,表示自己可以做得更好吃,沒想到老闆一吃他做的蚵仔煎,對外酥內嫩的美味讚不絕口,聘請他擔任店內主廚。小吃攤新主廚料理的好味道透過口耳相傳聲名大噪,也在網路上引起熱潮,賺到了名氣卻也帶來了危機。高雄市專勤隊獲報一名失聯移工在此非法工作,假借用餐前往攤位蒐證,逮捕了這位越南移工。

▲高雄一家小吃攤的蚵仔煎大受好評,沒想到主廚是一名失聯越南籍移工。(圖/資料畫面)

不只是煎出口感外酥內嫩的蚵仔煎,這名越南移工阿德更研發獨門醬料、特製海產粥湯頭,把小吃攤的食物煮出與他人不同的美味,更受到部落客推薦而掀起排隊風潮,曾創下單日賣到400份蚵仔煎、500碗特製海鮮粥的業績,每到假日客人絡繹不絕,就為了一嚐阿德手藝,難以想像台灣小吃,竟來自越南籍主廚之手。

▲高雄梓官區一家小吃店的蚵仔煎太美味,掀起排隊熱潮。(圖/翻攝畫面)

但因阿德為失聯移工,移民署高雄專勤隊日前查緝,確認身分之後不但將人帶回,就連雇主也恐吃上75萬元罰款。阿德遭逮捕時,一旁顧客還遺憾地說:「以後吃不到這麼好吃的蚵仔煎了!」阿德供稱,自己原在越南就是任職廚師工作,來台從事移工期間,看見路邊台灣小吃蚵仔煎,極似越南煎餅,一時技癢決定露一手,就此成為店內主廚。

▲越南籍蚵仔煎主廚阿德因非法打工被高雄專勤隊逮捕。(圖/翻攝畫面)

如今主廚阿德被查獲,導致店內美味恐怕吃不到了,引起不少網友在《批踢踢實業坊》哀號, 「嗚嗚,我的蚵仔煎啊」、「可惡啊我還沒吃到呢!!!」、「引進人才啊!」、「直接給技術移民不是很好?」、「想辦法讓他能合法留在台灣就業吧」、「下次幫他辦工作簽入境吧,可惜人才了」、「請他申請技術移民啊,歡迎這種人才」、「下次透過合法的方式入境當主廚吧」。

▲網友們認為阿德是位人才,應該要用技術移民的方式讓他留下來。(圖/翻攝自PTT)

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