三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

江振誠紀錄電影 獲選2020美國聖安東尼奧電影節觀摩片

  • A-
  • A
  • A+
  • 本文為「名家專欄」授權文章及圖片,以上言論及圖片不代表本台立場
  • 按此投稿

文 / iLOOKER電影網

亞洲餐飲界傳奇人物名廚André Chiang江振誠的紀錄電影《初心》8月21日將於全台超過40家戲院搶先全球上映,日前媒體試片及週末幾場特映皆獲得熱烈好評,尚未上映就引起各界廣大迴響!

本片也入選2020聖安東尼奧電影節觀摩片,讓江振誠的故事無遠弗屆傳遞到地球另一端,他期許更多人能夠藉由這部作品,感受他那股為喜愛事物奮鬥的信念,以及回盼初衷的快樂。

▲江振誠紀錄電影《初心》(圖/牽猴子)

江振誠是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚,《初心》濃縮他30年廚師生涯精華,講述他從新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」光榮退役,卸下米其林二星光環,決心返鄉台灣將所知所學傳承給下一代,翻開人生新篇章的觸動。

江振誠表示:「我希望在這部紀錄片中,大家看到面對人生應該要有的勇氣,無懼地接受任何挑戰與標準的勇氣,放下成功的標籤與榮耀的勇氣,和跟隨著最初的信念心之所向的勇氣。」

▲江振誠紀錄電影《初心》(圖/牽猴子)

《初心》近期幾場特映會獲得熱烈好評,不少人看完感動拭淚,盛讚是一部激勵人心值得推薦給現代人,尤其是擁有夢想的年輕學子們的作品。學者李明璁感受甚深說:「江振誠悟道一般地退回米其林星星,任性卻也因此自由地重新改寫何謂成功的定義。」

食旅作家葉怡蘭也寫到:「不單單是江振誠,片中,從一位位圍繞他身邊的年輕廚人身上、眼中、話語甚至眼淚裡,也感受到同樣熾烈的熱情熱望與願心。」企業講師謝文憲更拋磚引玉加入包場行列,他分享「偷懶,不會讓自己更成功」,並賣關子表示:「完美是什麼?答案在片中!」

▲江振誠紀錄電影《初心》入選2020聖安東尼奧電影節觀摩片。(圖/牽猴子)

此時更從海外傳來好消息,《初心》入選美國南德克薩斯州最盛大的聖安東尼奧電影節之觀摩單元,該影展搜羅來自世界各地嶄新、原創的電影作品。

《初心》從上百個的優秀作品中獲選,江主廚故事鼓舞人心的力量獲得肯定,以及片中所想表達的「愛你所做」,並重新定義了「什麼是完美」。製作團隊與主廚都感到很開心能藉由這部作品,與更多海外觀眾對話,分享對生命的感動。

▲「Restaurant ANDRE」全體工作人員大合照(圖/AC Global提供)

對於紀錄片,江振誠說:「初心,是溫柔的提醒,是回到原點,是我們思考人生的意義,也是最單純快樂的來源。」他希望大家觀賞這部片時,能感受到他做每件事情時,是全力以赴沒有一絲保留,而當他決定結束時,同樣沒有一絲保留,「讓自己歸零,重新開始,那需要很大勇氣,不斷調整自己,回想什麼能讓我回到最初的快樂」。

《初心》8月21日全台上映。

延伸閱讀>>>

50歲嚴正化凹背辣秀S曲線 穿校服宣傳《特務搞飛機》

http://www.ilooker.com.tw/news_info.php?ctid=1&id=16780

我只想回家!鄉下刑警出國度假 意外捲入國際犯罪案件
http://www.ilooker.com.tw/news_info.php?ctid=1&id=16777

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動