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快訊/員工驗出諾羅病毒 礁溪老爺千字聲明文:會儘速彌補

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記者馮珮汶/台北報導

宜蘭礁溪老爺酒店日前傳出疑似集體食物中毒事件,最新截至8日下午4點的統計,共164人出現症狀、92人有就醫紀錄,調查結果今(12)日出爐,食品、飲用水檢驗皆為陰性,但人體卻檢驗出「諾羅病毒」陽性,礁溪老爺也發出完整聲明稿,承諾會負責到底,對於所有信任礁溪老爺的消費者深感抱歉。

▲礁溪老爺酒店。(圖/記者馮珮汶攝)

礁溪老爺完整聲明如下:

說明宜蘭縣衛生局稽查礁溪老爺酒店發生消費者身體不適乙事,日前(8/4)宜蘭縣衛生局至飯店採驗包含員工檢體、環境檢體、食品檢體與飲用水,今(8/12)日檢驗報告顯示「環境檢體、食品與飲用水檢驗結果皆符合標準呈現陰性,惟檢驗人員檢體呈現諾羅病毒為陽性」,員工皆為無症狀,但飯店為慎重起見仍請員工即刻返家休息,亦持續關心安排7天後復工並暫時調離供膳場域,館內公共空間也於8/5第一時間進行自主全面性環境消毒。

此外,飯店亦陸續追蹤其他消費者狀況,後續收到消費者回饋亦疑似呈現諾羅病毒陽性症狀,雖目前尚未能追溯病毒感染源頭,但礁溪老爺身為五星級酒店,未能確實提供安全無虞的度假環境,對此造成消費者身體不適致上最大歉意。為表達歉意並儘速彌補,礁溪老爺已陸續聯繫旅客,凡因此事件受影響之消費者僅須檢具住宿或用餐與就醫單據,飯店將陸續聯繫儘速進行慰問及後續協助,消費者亦可透過各種方式聯繫飯店,電話03-9886288、02-25411999、07-2236117或官方粉絲團訊息或官方信箱service@ch.hotelroyal.com.tw。

▲礁溪老爺酒店雲天自助餐廳。(圖/記者馮珮汶攝)

礁溪老爺持續落實環境消毒與自主管理,配合衛生局建議再加強相關措施:

1. 每日持續進行環境表面及地面擦拭,如客房櫃台、電梯按鈕、各式觸摸式設備、樓梯扶手、手推車、電話筒、地面、廁所與工作台面之消毒;公共空間提供洗手乳、75%酒精、擦手紙供消費者洗手使用;消毒後製成紀錄供衛管人員檢驗,再加強以當天泡製濃度為1000ppm稀釋漂白水加強消毒並提升頻率。

2. 員工持續落實自我防護措施並建立通報流程,一但發生腸胃症狀須立即自主通報並就醫直至症狀解除後休息48小時方可上班;員工上班皆需量體溫並消毒雙手,工作期間嚴禁碰觸食品與各式開關;前場員工上班一律配戴口罩;作業人員工作前,需更換衣帽配戴口罩,以肥皂確實清潔手部;供膳人員需備戴拋棄式手套,若有破損即刻更換,再嚴格加強手部衛生,以肥皂清潔20秒以上再以75%酒精噴灑手部;依作業場所性質不同不互相支援以避免交叉感染;落實所有員工自主健康管理。

3. 餐飲空間入場用餐需戴口罩;前後場工作人員亦需全程戴口罩作業;每日持續進行環境表面、餐桌椅、兒童餐椅、餐台與地面擦拭,再加強以當天泡製濃度為1000ppm稀釋漂白水在用餐場所靜置30分鐘加強消毒;新增一次性專屬取餐夾;消費者用餐前須以酒精進行手部消毒;營運現場增加防疫告示。

礁溪老爺在宜蘭經營十五年,提供消費者安全無虞的度假環境是我們最重視的,發生此事無論起因為何我們都需負起責任,對於所有信任礁溪老爺的消費者我們深感抱歉,所有寶貴意見也都一一詳細閱讀虛心領受,後續亦積極配合政府落實環境消毒與人員自主健康管理,懇請大家持續監督礁溪老爺,我們必定以最嚴謹的態度加強內部管理並建構安全的度假環境,以不辜負廣大消費者的信任與期待,再次感謝

 

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