中秋烤肉注意！「文蛤」每斤恐飆200元　漁業署回應了

生活中心／劉沛妘報導

一年一度的中秋節即將到來，今年有多達4天的連續假期，而最應景的活動非「烤肉」莫屬，近日許多民眾都陸續開始準備「烤肉夯物」，當然牛肉、豬肉、鮮蝦、魷魚等，各式大魚大肉不可少，不過卻有民眾發現「文蛤」大漲價，預估越接近中秋時，價錢可能會飆到每斤近200元。

▲近期文蛤價格大飆漲，接近中秋可能漲到每斤近200元。（圖／資料照）

中秋烤肉怎麼少得了它！滴出清甜湯汁的「炭烤蛤蜊」，一想到就令人垂涎三尺，文蛤養殖業者表示，目前市場價依照大小顆差異，每斤120元到每斤160元都有，但越接近中秋價格則會越上漲，預估可能飆到每斤近200元。這幾年疑似因氣候影響，文蛤育成率僅4至5成，除了加上產量少加上最近餐廳生意好叫貨量增加，不過業者也表示，現在大概漲個10-20元左右，還要再觀察幾天，中秋才會較明顯。

對此，漁業署副署長林國平指出，文蛤本年9月30至40粒/斤池邊價為113.7元/kg較去年同期124元/kg跌8.3%，不過往年因中秋節燒烤需求強勁、價格多看漲，之後會回穩。