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蒜頭怎麼剝不傷手?他連剝3小時手指辣爆 網看照片卻歪樓

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生活中心/鍾惠宇報導

今(11)日有網友在臉書「爆系知識家」發文求救,「有沒有剝蒜頭的好方法?完整蒜粒方式」,他也說明自己從1點剝到4點,剝了太多蒜頭害他現在手很辣只好泡冰水鎮住,原PO也崩潰喊「辣死了,尤其指甲縫很地獄!」

▲網友分享剝蒜好方法。(圖/翻攝自爆系知識家臉書)

網友看了紛紛建議,「用把小刀子從蒂頭那邊開始剝,不要用指甲摳」、「用一空罐子(裡面要擦乾,不能有水滴)把蒜頭蓋起來,搖一搖就ok了」、「如果要用在炒菜、煮湯、磨泥,可以用泡水的方式脫皮。泡過水的蒜頭不耐儲存,但馬上要用的是還不錯」、「放進塑膠袋,往桌上敲。放進空罐用力搖晃」。

也有人分享,「我婆婆都把蒜頭泡整晚的水,整朵需要先掰成一顆顆的,泡一般自來水就可以了,就會自動脫殼了,沒脫的輕輕推就掉了,泡完務必要陰乾,陰乾後先用廚房紙巾再用報紙包好,裝拉鍊袋或真空袋冷凍保存,我家蒜頭這樣保存半年以上都是好好的」。

另外有網友歪樓笑說,「有錢人」、「這麼多蒜頭,在主婦眼中你超富有」;還有人熱心提醒「上廁所要小心,不管是大號小號」。

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