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IG紅什麼/千層蛋糕界的101!整整52層號稱全台最高

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記者劉沛妘/綜合報導

一層一層的手工蛋皮再塗上滿滿卡士達的「千層蛋糕」,濕潤口感在嘴裡迅速化開,如此幸福的滋味是許多甜點控的最愛。不過你朝聖過千層界的101了嗎?號稱「全台最高」,整整52層、直逼10公分的千層蛋糕,一上桌驚豔全場,另外還有一家被封為千層界的LV,親民的價錢卻能體驗到奢華的享受!《三立新聞網》精選3家IG超夯又充滿視覺系的千層蛋糕,讓你不只能餵飽肚子還能餵飽相機。

▼▲兜空間招牌必點「楓糖口味」,一口咬下楓糖香氣在舌尖綻放,加上用叉子切下直逼10公分的扎實剖面相當療癒。(圖/IG:duck_0604 授權提供)

◆台南-兜空間

地址:台南市中西區中正路33號

台南不愧是美食之都,「DOU MAISON兜空間」位在台南中正路著名古蹟景點林百貨旁,店內NO.1美食就是高逹52層的超浮誇厚實千層蛋糕,一上桌都令客人讚嘆不已,簡直千層界的101,可以嚐到足足比一般千層多一倍高度的甜點。而這裡的千層蛋糕提供多種人氣口味,例如伯爵、抹茶、芋頭千層等等,其中攻佔IG版面的招牌必點是「楓糖口味」,一口咬下楓糖香氣在舌尖綻放,口感滑順柔和、甜而不膩,加上以叉子切下直逼10公分的扎實剖面相當療癒,更被網友笑說:「根本是萬層蛋糕了!」,想朝聖「千層101」的粉絲們,記得盡早到訪,才能順利吃到!

▼▲兜空間NO.1美食就是高逹52層的超浮誇千層蛋糕,堪稱千層界的101,可以嚐到足足比一般千層多一倍高度的甜點。(圖/翻攝自兜空間官方IG)

◆台南-深藍旗艦店

地址:台南市安平區建平路335號

不只如此,在台南,一提到千層蛋糕,大約有九成的人的第一印象就是知名「深藍咖啡館」,其中位在台南市安平區建平路上「深藍旗艦店」更是必打卡之地,裝潢氣派又浮誇的清水模建築,室內空間亦相當舒適寬敞。而這裡的千層蛋糕多達9種口味,號稱是千層界的LV,例如抹茶千層、焦糖千層、甘納許千層、季節限定的鮮果千層等等,坐在大片落地窗旁一邊享受暖洋洋的陽光,一邊品嚐甜點下午茶,簡直是超奢華的享受。不過要注意的是,深藍旗艦店因內用座位區稜角及玻璃較多,基於安全考量及用餐品質,不開放12歲以下孩童入座。

▲深藍旗艦店的千層蛋糕多達9種口味,號稱是千層界的LV。(圖/IG:what.avril.eats、playwith_melody、3.fattybelly_ 授權提供)

▼▲位在台南市安平區建平路上「深藍旗艦店」是觀光客必打卡之地。(圖/IG:playwith_melody 授權提供)

◆桃園-翻轉甜點

地址:桃園市桃園區正光路71巷6號

「翻轉甜點flipbakery」在桃園共有2家分店,其中一家距離桃園風禾公園不遠,且店家外也有免費停車場,對遊客來說相當方便。值得注意的是,翻轉甜點的「千層蛋糕」可是也不輸前面兩家,店家把輕盈的鮮奶油、卡士達和蛋皮,經過25次重複堆砌,揉合出入口即化、層層交織的完美口感,其中店內銷售冠軍為「太妃的《焦糖榛果千層》」,內餡富含店家用心翻炒的榛果顆粒,每一口都吃的到多層次口感,另外粉色系覆盆子優格千層同樣是女孩必點,超級高又繽紛的千層蛋糕一上桌,立刻讓人少女心大爆發,照片拍不停,不僅滿足女孩味蕾,視覺效果也滿分!

▼▲抹茶千層、焦糖榛果千層、覆盆子優格千層,超級高又繽紛的千層蛋糕,令人少女心大爆發。(圖/IG:playwith_melody 授權提供)

▼▲翻轉甜點千層蛋糕經過25次重複堆砌,蛋糕超大份量且價錢親民,CP值相當高。(圖/翻攝自翻轉甜點官方IG)

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