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高雄秘境/遠離城市!憶家鄉的暖 駐足感受阿嬤咖啡館

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圖、影/KT Story、隘堤咖啡授權提供 文/游舒婷

「回來啦,阿嬤泡杯熱的給你喝!」一走進隘堤咖啡,彷彿就能聽到這句招呼語。遠離熱鬧街頭,平凡的高雄旗山圓富社區裡,活動中心的2樓藏著全台最「老」的咖啡館,讓從韓國來的邦ㄚ和台灣女孩智ㄚ念念不忘。因為裡面的服務生,是平均年齡80歲的阿嬤們,比起其他地方,這裡似乎多了80倍的溫暖。

▲平凡的活動中心裡藏著「阿嬤咖啡館」。

你想像中的秘境是什麼樣子?對韓國人邦ㄚ來說,是鮮少人知道、且帶有特殊感情的地方,而「隘提咖啡」同時滿足了這兩個屬於秘境的條件。疫情爆發之後,讓韓國人邦ㄚ很久沒看到從小帶他長大的阿嬤,因此一走進這裡,讓他想起了遠在韓國的阿嬤,拜訪當天,他扶著阿嬤的手一步步走向2樓,一起踏進秘境咖啡館裡。

「隘堤咖啡」,eighty cafe,因為有一群平均年齡80歲的阿嬤們,因而得名。台灣女孩智ㄚ形容,咖啡館的感覺相當樸實,光線恰到好處且空間相當寬敞,像是為了每一個美好的相遇而建造的空間,「那樣的氛圍,不是一般咖啡館能感受到的。」

咖啡館裡面大部分的物品,都是阿嬤們在課堂上親手所做,甚至是一張可以容納好幾人的木桌也出自於阿嬤之手,這讓邦ㄚ相當讚嘆,「咖哩館裡到處都是阿嬤們做的東西,而這些東西聚集在一起,讓整個空間充滿了熱情。」

▲裡面的空間相當溫馨。

一進入咖啡館點完餐,阿嬤們職人魂上身,挽起袖子準備泡咖啡。嚐了一口咖啡,智ㄚ忍不住驚呼好喝,她說這裡的咖啡雖然沒有太多品項,但這些「從零開始」學習泡咖啡的阿嬤們,讓喝下的每口咖啡都具有特別的意義。

▲阿嬤仔細泡著要給客人的咖啡。

除了咖啡,阿嬤們當天也拿出手作的鳳梨酥讓他們品嚐,邦ㄚ覺得自己就像被當成孫子一樣照顧,隘堤咖啡讓他感覺到超越國界的心,「看到為阿嬤為我們準備甜點的時候,好像就在我阿嬤家裡。」

▼▲不只有咖啡,阿嬤們還招待親手做的鳳梨酥。

讓普通的社區發展中心變身成如此溫暖的空間,社區發展協會理事長陳宗卿感嘆地說,「不想這裡只是個被經過的社區。」回到家鄉照顧長輩的理事長,發現長者們喝的沖泡咖啡相當不健康,他因此決定將自己所長帶進社區,在原本就有的課程中加入泡精品咖啡的課程,進而說服、改變長者們喝咖啡的習慣。

▲隘堤咖啡創立的初衷,藏著理事長關懷長者的心。

2年前,為了拉進和年輕人的距離、增加社區特色,同時又為了喜歡熱鬧的阿嬤們,理事長想到了讓阿嬤們開咖啡館的點子。起初向公部門提議時遭到了否決,認為又不是咖啡的原產地,為什麼要辦這個?「我們不產咖啡,但我們產老人。我相信咖啡只是媒介,重要的主角是人。」於是他帶領阿嬤們開啟這趟神奇的旅程。

▲阿嬤們帶著咖啡,到各處體驗更多不同的生活。

這趟旅程走到現在,也從第一代阿嬤輪到第二代阿嬤上陣,看到阿嬤們因為見到許多人造訪隘堤咖啡而開心的樣子,理事長欣慰回憶起2年前開幕的場景。當時阿嬤們還很擔心沒人會來,最後卻來了近百人,讓她們開心端出手作紅龜粿招待大家,咖啡和紅龜粿的組合,衝突卻又相當可愛,或許這就是踏進隘堤咖啡會給你的第一印象。

▲和阿嬤們一同說說笑笑,時間彷彿走慢了些。

「跟一般單純喝咖啡聊天的咖啡館不一樣,這裡是能讓你回顧、並思考如何生活的地方。」韓國人邦ㄚ如此說,無意間踏入的這個阿嬤咖啡館,讓智ㄚ和邦ㄚ感受到不一樣的午後。隘堤咖啡或許樸實無華,卻在平凡的建築裡散發著堅毅的溫暖光芒。

▲咖啡館一角,充滿著阿嬤們圓夢、生活的點滴。

✎「隘堤咖啡」地址:高雄市旗山區旗甲路2段256巷4號2樓(圓富社區活動中心2樓)

週一到週五:團體預約 

週六到週日:早上9點到下午5點

如何聯絡他們:07-6692360

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