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《甄嬛》娘娘最愛吃它!美女營養師竟推爆:助防老又能瘦身

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生活中心/劉沛妘報導

中國宮廷劇《後宮甄嬛傳》2011年播出後立刻掀起兩岸三地網友討論,到現在還有不少劇迷仍在二刷三刷,不過你有發現後宮娘娘們最愛吃的養生秘方是「紅棗」嗎?美女營養師黃曉彤在臉書粉專分享,紅棗營養價值超高,「難道後宮娘娘們就是吃了這些才會保養得那麼好?一個比一個都來得容色清麗、朱唇皓齒!」不過黃曉彤也提醒,有2種人要少吃。

▲營養師黃曉彤推爆,紅棗營養價值高。(圖/翻攝自黃曉彤臉書粉專)

紅棗湯、棗泥糕、紅棗羹等都常常出現在劇中,而紅棗對我們身體好處有多少?黃曉彤表示,從營養學角度來看,新鮮的紅棗維生素C含量非常高,每100克就含有92.7毫克的維生素C,而維生素C具有優異的抗氧化能力,可以幫助消除身體裡的自由基,減少細胞被氧化破壞,進而達到延緩老化的目的。另外,維生素C也有助於減少黑色素的形成,對於美白有一定的效果,再加上參與膠原蛋白的合成,絕對是保養肌膚不可少的大功臣!

▲紅棗富含維生素C、膳食纖維又屬高鉀水果,好處多多。(圖/資料照)

不只如此,紅棗含有豐富的「膳食纖維」,有利於延緩胃排空、增加飽足感,適合減重者食用,膳食纖維還能刺激腸道蠕動,幫助排便,將代謝廢物排出體外,不過黃曉彤特別提醒,紅棗屬於甜度不低的水果,吃過量一樣會發胖!

紅棗又屬「高鉀水果」,每100克的新鮮紅棗含有324毫克的鉀,曬乾後鉀含量更是高達597毫克,女孩想要消水腫,就吃它!黃曉彤提醒,紅棗要吃完一整顆才能攝取到完整的營養素,建議單吃比泡水喝更好,另外,糖尿病患者、腎臟病患要注意攝取量,避免多吃。

▼▲營養師黃曉彤推爆,紅棗營養價值高。(圖/翻攝自黃曉彤臉書粉專)

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