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減肥總是吃不飽?營養師揭「3招」秘訣:健康瘦飽足感UP

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生活中心/林彥君報導

有些人為了減肥,會在特定的時間不進食,與飢餓感戰鬥,卻總讓減肥之路半途而廢。但其實減肥可以不用這麼辛苦,營養師「杯蓋」透漏3秘招,只要在對的時間進食以及吃對的食物,並且做好飲食份量控制,就能提升飽足感,讓你健康瘦身零負擔。

▲減肥害怕吃不飽?營養師傳授3招,健康瘦身零負擔。(圖/營養師杯蓋授權提供)

很多人會問營養師杯蓋,如果要減肥,要如何飲食控管?想在短時間內看到成效。杯蓋表示,飲食控制是「長期的戰爭」,不要急於一兩個月內快速瘦身,否則不但讓自己很有壓力,還容易陷入不斷復胖的漩渦裡;正確的飲食控制並不是限制自己什麼都不能吃,總是讓自己處在一個「飢餓」或是「吃不飽」狀態,而是要擬定好策略,並且妥善執行。

杯蓋指出,有3個關鍵要點,調整一下也可以輕鬆瘦身。第一,不要空腹吃甜食。因空腹吃甜食容易影響血糖,血糖上升太快,容易造成胰島素分泌過多,產生「反應性低血糖」,建議大家想吃甜點可以改到飯後吃。

第二,要攝取足夠的蛋白質。最近吹起低醣飲食風潮,但很多人蛋白質攝取不足,蛋白質不夠,當熱量不夠時,基礎代謝率下降,就容易復胖。

第三,蔬果攝取量要足夠。想減肥或體重控制,蔬果是不可或缺的食材,除了有豐富的維生素,其中的膳食纖維就可以增加飽足感,建議可以在餐前吃點水果,減少飲食負擔。

▲營養師表示,減肥最重要的還是飲食控制,均衡飲食、作息正常才是不二法門。(圖/營養師杯蓋授權提供)

杯蓋建議,要健康瘦身不復胖,最重要的還是要養成日常生活的良好習慣,像是規律運動、作息正常,以及三餐要固定、均衡飲食等,澱粉、蛋白質、蔬菜都要吃,切記不要只專挑特定食物吃,或是吃很少,吃到大概7到8分飽最剛好,也就是覺得不吃也不會餓的狀態,很多人在減肥過程會復胖就是因為過度壓抑自己,或是一夕之間暴食所導致的,這樣不僅容易減肥失敗,還會影響身體健康。

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