減肥總是吃不飽？營養師揭「3招」秘訣：健康瘦飽足感UP

生活中心／林彥君報導

有些人為了減肥，會在特定的時間不進食，與飢餓感戰鬥，卻總讓減肥之路半途而廢。但其實減肥可以不用這麼辛苦，營養師「杯蓋」透漏3秘招，只要在對的時間進食以及吃對的食物，並且做好飲食份量控制，就能提升飽足感，讓你健康瘦身零負擔。

▲減肥害怕吃不飽？營養師傳授3招，健康瘦身零負擔。（圖／營養師杯蓋授權提供）

很多人會問營養師杯蓋，如果要減肥，要如何飲食控管？想在短時間內看到成效。杯蓋表示，飲食控制是「長期的戰爭」，不要急於一兩個月內快速瘦身，否則不但讓自己很有壓力，還容易陷入不斷復胖的漩渦裡；正確的飲食控制並不是限制自己什麼都不能吃，總是讓自己處在一個「飢餓」或是「吃不飽」狀態，而是要擬定好策略，並且妥善執行。

杯蓋指出，有3個關鍵要點，調整一下也可以輕鬆瘦身。第一，不要空腹吃甜食。因空腹吃甜食容易影響血糖，血糖上升太快，容易造成胰島素分泌過多，產生「反應性低血糖」，建議大家想吃甜點可以改到飯後吃。

第二，要攝取足夠的蛋白質。最近吹起低醣飲食風潮，但很多人蛋白質攝取不足，蛋白質不夠，當熱量不夠時，基礎代謝率下降，就容易復胖。

第三，蔬果攝取量要足夠。想減肥或體重控制，蔬果是不可或缺的食材，除了有豐富的維生素，其中的膳食纖維就可以增加飽足感，建議可以在餐前吃點水果，減少飲食負擔。

▲營養師表示，減肥最重要的還是飲食控制，均衡飲食、作息正常才是不二法門。（圖／營養師杯蓋授權提供）

杯蓋建議，要健康瘦身不復胖，最重要的還是要養成日常生活的良好習慣，像是規律運動、作息正常，以及三餐要固定、均衡飲食等，澱粉、蛋白質、蔬菜都要吃，切記不要只專挑特定食物吃，或是吃很少，吃到大概7到8分飽最剛好，也就是覺得不吃也不會餓的狀態，很多人在減肥過程會復胖就是因為過度壓抑自己，或是一夕之間暴食所導致的，這樣不僅容易減肥失敗，還會影響身體健康。