影/自製低糖、健康優酪乳!營養師教你輕鬆DIY

  • 本文為「名家專欄」授權文章及圖片,以上言論及圖片不代表本台立場
  • 按此投稿

健康醫療網記者周威志/報導

夏日瘋減肥,許多年輕上班族美眉習慣以優格或優酪乳來當正餐,既有飽足感又健康,但董氏基金會調查卻發現,標榜「原味」「零熱量」的市售產品,其實可能吃進更多的糖。

仔細看標示,發現添加的東西五花八門。市售優酪乳和優格基於消費者口感之考量,不論調味或原味,都添加很多糖分及香料。乍看標榜「原味」的優酪乳和優格,其實都是有「調味」過的!

營養師建議,其實製作優酪乳沒有想像中困難,只要以大約1200cc的牛奶,加溫到40度後,再倒入市售杯裝一半的優格充分攪拌,最後放入保溫瓶中發酵四小時後,就是一份健康安心的好點心。

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=22334

加入 @setn 好友 #《奕起聊健康》健康知識報你知

大數據推薦
熱銷商品
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了