年前整理！冰箱塞爆食材又耗電　4招解救你「省10%電」

生活中心／詹婷惠報導

冰箱是民眾買蔬果、食材、飲料回家後的「暫存區」，不過，三不五時補貨，卻沒有習慣檢查現貨，可能就會把冰箱塞滿，變得雜亂無章，導致多買或擺到過期，形成浪費，據「日本健康最前線」報導，想要改造亂糟糟的冰箱，利用簡單的收納技巧，就能使冰箱俐落瘦身，又能節省電源。

▲三不五時補貨，卻沒有習慣檢查現貨，可能就會把冰箱塞滿。（示意圖／Pixabay）

有人的冰箱有條不紊、也有人的冰箱一打開險些「山崩」，不僅難找到想要的東西，東西堆得太滿也是耗電元兇之一。據報導，想要整理出一個乾淨清爽的冰箱，有幾個收納技巧可以參考，將空間分門別類，不僅在視覺上顯得俐落，也能避免食材擺太久而過期的窘況：

1：用塑膠盒分門別類

冰箱最容易「失控」的區域，要算是冷藏室的中間層，因為沒有另外的區隔，很容易就層層堆疊放一堆，建議可以依據需要，買各類尺寸的塑膠盒，用來分類醬料瓶、飲料、食品等，讓收納更有邏輯。

▲冰箱冷藏室的中間層，是最容易顯得雜亂的區域。（示意圖／記者陳弋攝影）

2：用紙袋裝蔬果

和中間層一樣，冰箱下層的冷藏庫也不易收納，同樣可用塑膠盒分裝，也可以用紙袋取代塑膠袋，讓蔬果能夠立放，如此一來，更能掌握現有哪些蔬果可用，不會重複購買。

3：辛香料先分切分裝

做菜常用到的蔥薑蒜等辛香料，可以預先切細，再依每次用量分裝進小盒，冰到冷凍庫，這個做法可以節省每次處理辛香料的時間，也能延長保存期限。

4：物品依高低收納

在收納瓶瓶罐罐的時候，建議依照高低擺放，一來視覺上會更整齊、順暢，二來也方便找到想要的物品，不至於被擋在後面不好拿取，甚至是沒發現。

▲減少打開冰箱時間，也是省電的方式之一。（示意圖／資料照）

另外，據《早安健康》報導，冰箱冷藏區的食品只放「7分滿」，可以避免冰箱內的冷氣循環不良，浪費電力，比起擺滿的冰箱，可以省下約10%電力；而每打開冰箱一次，內部溫度會升高4度，讓冰箱更耗電，利用透明容器、東西別放死角，也是可以減少打開冰箱時間的技巧。