超市「4食材」打折也不要買　網抖內幕：超級不衛生

生活中心／綜合報導

大賣場或超市經常推出生鮮食材促銷活動，吸引消費者購買，不過搜狐號《大慶談美食》表示，有「4種食物」不建議多買，就算打折了也不要貪小便宜，避免吃了影響自己和家人的健康。

1.醃菜；超市會販售各式各樣的醃菜、醬菜，不過陳列方式通常會直接接觸空氣，容易孳生大量細菌，吃多了對身體也不好，尤其是腸胃較不好的民眾，因此建議若要吃醃菜，可以在家自己醃製，或是買真空包裝以及包裝比較完整的醃菜，相對比較衛生乾淨。

2.滷肉；許多婆媽會買現成滷肉，省煮一道菜，不過滷肉通常也是開放陳列，會接觸空氣，因此建議適量購買，然後當天食用完畢；另外，若遇到打折建議別購買，因為這時的滷肉已經放太久了，不僅味道不好，反覆加熱也沒甚麼營養價值了。

▲搜狐號《大慶談美食》表示超市有4種食材，就算打折也不要買。（圖／翻攝自 Pixabay）

3.特價蔬菜；超市接近打烊時間，都會有特價蔬菜，雖然價錢便宜，但大多蔬菜已經壞了一半，或沒辦法存放太久，因此不要為了撿便宜而買，反而會因為沒辦法食用而浪費菜錢。

4.散裝火鍋料；最近天氣寒冷適合吃火鍋，許多人會到超市冷凍櫃買散裝火鍋料，但有些店家的冷凍櫃清潔沒有很好，或是保存溫度不夠低，讓食材容易變質，，而且民眾夾取可能會接觸到食材，因此建議買完整包裝的火鍋料還比較衛生一些。