三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

台泰手搖飲品牌大戰 惟KOI The闖入十強

  • A-
  • A
  • A+
  • 本文為「名家專欄」授權文章及圖片,以上言論及圖片不代表本台立場
  • 按此投稿

文/i-Buzz網路口碑研究中心

屬於奶茶聯盟的泰國有悠長的茶飲文化,但「有料」的手搖杯對泰國人來說是一種新衝擊,在當地造成不小的風潮,吸引當地民眾嘗鮮,然而泰國許多品牌也迅速把握這樣的商機,紛紛推出風格質感茶飲吸引消費者,深諳泰國人喜好的本地品牌自有優勢,使得想進入泰國手搖飲市場的台灣品牌陷入苦戰,唯一成功闖入前十的KOI The又是如何辦到的?

品牌聲量分析:台灣品牌陷苦戰! KOI The靠美食評論站穩腳步

i-Buzz Asia網路聲量調查發現,泰國前10名手搖飲都是本土品牌,唯有台灣KOI The(五十嵐)成功打進前十,可見在奶茶聯盟泰國,要跟當地品牌競爭是有一定難度的。這些品牌主打不同風格,其中新穎質感系的品牌最多,再來是日系飲茶,如在泰國擁有100多間分店的Kamu,反應出了泰國消費者的消費風格:追求簡約質感及日系風格飲茶。

唯一入榜的台灣手搖飲KOI The(五十嵐),很早就進軍泰國市場,剛展店的前期KOI The的營銷並不理想,後來不透過廣告投放,選擇以邀請「美食評論」的方式,讓泰國消費者理解台灣的「現煮茶」特色之後,生意才開始有起色,逐漸站穩市場腳步,成為台灣手搖飲在泰國的典範。

▲Top10泰國手搖飲品牌聲量排行 圖表出自於i-Buzz Asia跨境產業研究報告

熱門品類分析:奶茶類稱霸泰國 KOI The成功帶動茶類飲品

從泰國手搖飲品類聲量佔比來看,奶茶類(含珍奶)的聲量就佔據了50%。泰國人偏好濃醇的口味,可以從重口味飲食習慣追溯起。除了料理重酸、辣、鹹,甜點也重甜,還可以發現不管是鹹食或甜食,椰奶也經常出現在各種泰式料理中,具有提高食物香醇度的作用。因此這種飲食文化也反應在手搖飲市場上,比起清淡的純茶類,香濃口味的飲品會更對消費者胃口。

由於泰國人對於茶類的印象偏向日式綠茶。但整體口味上偏好帶糖粉的抹茶,抹茶以18%位居第三,綠茶12%位居第四。另一方面抹茶/綠茶品類的聲量也算是KOI The在泰國行銷成功的展現之一,透過業配成功加強了手搖就是要喝「現煮茶」的印象,增加茶類品項的買氣。


▲泰國手搖飲類聲量佔有率  圖表出自於i-Buzz Asia跨境產業研究報告

想看更多泰國手搖飲產業網路口碑分析內容,請見>泰國手搖飲產業環境分析:台泰品牌大戰 惟KOI The闖入十強

【延伸閱讀】
● 馬來西亞手搖飲產業環境分析:面對穆斯林消費族群 廠商需注意的是…
● 印尼手搖飲產業環境分析:偏好重口味飲品 起司配料超熱門!

2021 GCS 春季 | 例行賽第二階段 Day2
大數據推薦
全新八點華劇《三隻小豬的逆襲》首映會現場直擊
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動