超美味五星級鳳梨蝦球　阿基師曝食譜竟內藏超多細節

助理編輯／陳以恩

日前阿基師上三立節目「型男大主廚」親自示範五星級「鳳梨蝦球」的製做方法。阿基師做的鳳梨蝦球和以往常見的不太一樣，雖然阿基師做起來快速、熟練又俐落，短短不到幾分鐘的時間就完成了超精緻、令人看了垂涎三尺的「鳳梨蝦球」，但實際上要製做出好吃的鳳梨蝦球，過程中要注意許多小細節。

▲▼阿基師教大家製做五星級鳳梨蝦球。（圖／型男大主廚 授權）

▲阿基師做的鳳梨蝦球和以往常見的不太一樣。（圖／型男大主廚 授權）