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熟蟹爬滿「白色科學麵」!她頭皮發麻 內行:別被賣家騙

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生活中心/鍾惠宇報導

昨(1)日有網友在臉書「爆廢1公社」指出,「我已經雞皮疙瘩滿地了,這到底是什麼?難道這是傳說中烤肉放上去瘋狂爬出來的蟲蟲本尊嗎?」照片中只見螃蟹抱著蛋且身上爬滿白色捲曲物,就連蟹螯也被包圍。

▲熟蟹身上滿是白色捲曲物。(圖/翻攝自爆廢1公社臉書)

網友看了嚇壞,「好想吐,看完應該好幾年不敢吃蟹了」、「們吃的螃蟹原本都是這樣嗎?我全身發麻好難受」、「好噁心」、「好像一堆乾掉的吻仔魚」、「蛋白質超多欸」。也有人撻伐,「先不管你的照片白白的條狀物。這種抱蛋的早該放掉了,養分跟精華都在蛋上面了,母體早就沒什麼肉了」、「抱卵應該要放生阿」。

對此原PO說明,螃蟹是阿嬤的朋友煮好給她的,更表示「我不敢吃也沒打算吃,阿嬤說她還有留兩隻要給姐姐吃,我跟她說完後,她好像也打算放棄」。

有內行人指出,「石蟳附在殼上的是管蟲,建議丟掉不要吃,因為看起來噁心,另外就是任何蟳、蟹開花(抱蛋)牠的養分都在蛋,所以肉質也不好吃。抱的蛋也不要吃,因為很容易藏污納垢,也不好吃,很多賣家都會騙不懂的觀光客。頭殼裡的糕、蛋比較好吃」

據了解,「管蟲」無毒無攻擊性,會分泌特殊物質構築一條與身體相符長而堅硬的中空管道,管道質地可能為泥質、革質、膠質甚至珊瑚骨骼的鈣質。不少海產店內的蚵仔、生蠔、鮑魚外殼表面會有「白色小管」,即是管蟲所為。

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