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檸檬價格崩?飲料需求大檸檬夯 價格不漲反降農民憂

新聞台
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記者朱俊傑、朱怡蓉/屏東報導

天氣逐漸變熱,拿來當冷飲素材的「檸檬」,傳出還沒到盛產的季節,價格卻開始下降,甚至有農民憂心遭到操作會崩盤!實際到產地,今年檸檬因為水分不夠,外觀看來就比較小。青檸運銷合作社分析,天氣熱,很多製作飲料的業者需求是不重外型的B級品,價格其實還不錯;而大顆飽滿的A級品,價格比較高反而不受青睞,才會有價格又下跌的狀況。

▲檸檬是夏天冷飲的重要原料,今年產季未到卻傳出價格波動。

天氣熱,酸酸的檸檬搭配冰涼茶品是消暑很夯的選擇,業者觀察,現在買到的檸檬外型偏小。

飲料業者潘美瑄:「小一點點,就是以前可以看到很大顆的,現在只有1到2顆。」

因為要榨汁,飲料業者對於外型比較不挑剔,但傳出檸檬批發價從1斤30元降到20多元,有農民懷疑,盛產季節都還沒有到,是被刻意操作嗎?

▲檸檬批發價從1斤30元降到20多元,有農民質疑是刻意操作。

青綠外皮的檸檬咕嚕咕嚕的滾動著,看看挑選的過程裡面,檸檬多屬於中小型。來到果園,農民說現在的價格是上上下下。

檸檬農烏先生:「一開始的價格比去年好一些,現在又降下來,而且降得滿多。」

屏縣青檸運銷合作社理事主席莊瑞貞:「現在B級的檸檬比較少,所以B級的價位可能會往上,但是A級的一直上不去,因為大家嫌太貴,(A級的)水分不夠,其實重量都不重,也大不了很大,所以A級品的價位也比較上不去。」

▲飲料業者買檸檬主要打汁用,以B級品項為主。

運銷合作社解釋,天氣熱的時候,飲料業者大批進貨是要打汁用,特別要求的是B級的品項,一次都有上千斤的量,反而是價格高的A級品,反而較少人青睞,價格就會往下降。

檸檬都還沒有到盛產季節,接下來價格還會有所波動,會讓農民有所損失嗎?市場上都還在觀察。(林雨荷整理)

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