三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

別再囤泡麵、罐頭!營養師曝「防疫飲食」跟著顏色買就對了

  • A-
  • A
  • A+

記者郭奕均/台北報導

面對持續爆發的疫情,我們無法短時間內消滅病毒,最有效的抗疫方法,就是為自己打造金鐘罩,怎麼做呢?那就是增強免疫力了!透過良好生活習慣和正確飲食,就能為自己免疫力加分,營養師廖欣儀也特別教大家防疫必備的彩虹飲食!

▲營養師廖欣儀教大家防疫期間怎麼吃,才能吃出免疫力。(圖/營養師廖欣儀提供)

在傳授大家強大的彩虹飲食之前,廖欣儀先提醒大家幾件事一定要做到:

1、把自己的行蹤掌控好

2、減少群聚機會

3、勤洗手

4、多消毒

5、吃健康的食物

6、維持規律的運動(戶外空曠處或在家運動)

至於防疫期間怎麼吃能增強免疫力呢?廖欣儀提醒,一定要多吃蔬菜水果增加抗氧化的物質。如果不知道怎麼挑選,那就採用彩虹飲食吧!這是是很方便的飲食法,只要看顏色就可確保營養素均衡。

簡單來說,我們只要攝取多種顏色且多樣化的蔬果,並且避免加工肉製品、高鹽及鹽漬食物、含糖飲料等的攝取,就有做到「彩虹飲食」的原則。

▲不知道營養素怎麼選,那就跟著顏色吃,彩虹飲食必學!(圖/營養師廖欣儀提供)

藍色代表的是花青素,像茄子、紫米、葡萄就是很好的選擇;白色代表大蒜素,洋蔥、大蒜、高麗菜都是好東西;綠色是葉綠素,選綠色蔬菜或水果就對了;紅色是茄紅素,紅色甜椒、蔓越莓、番茄都很棒;最後黃色則是葉黃素,黃色甜椒、芒果就是黃色!

除了跟著顏色選擇好食材,廖欣儀也為大家整理了家中必備的健康食材,這幾天若要囤購防疫物資,別只囤泡麵和罐頭,健康食材也要記得攝取!

▲廖欣儀為大家整理出健康的防疫食材,是囤購物資的首選。(圖/營養師廖欣儀提供)

【94要賺錢 趨勢百分百】外資調高旺宏目標價 還可以買嗎?
大數據推薦
【94要賺錢 趨勢百分百】外資調高旺宏目標價 還可以買嗎?
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動