連鎖名店又出包！生餛飩端上桌　客人噁吞生肉

▲知名連鎖餡餅粥店被爆給客人吃生餛飩（圖／民眾提供）

記者游凱茹、馬家豪／台北報導

餛飩內餡沒熟吃下肚真的會噁心，上個月28日有位黃小姐到知名連鎖餡餅粥店，點了一盤鮮蝦餛飩抄手麵，吃到第二顆就發現有生肉味道，麵皮口感也怪怪的，接連夾開4顆都是這種情形。店家回應所有產品都有責任保險，會負責到底，現在衛生局也將派人稽查，要求限期改善。

上個月28日，台北一位黃小姐到某家餡餅粥店點了一碗鮮蝦餛飩抄手麵，才吃了第二顆，肉餡味道、麵皮口感怪怪的，原來沒熟，而且一盤裡四顆都是這情形！

▲知名連鎖餡餅粥被爆給客人吃生餛飩

隨機訪問民眾，民眾表示：「不敢吃吧！可能會覺得衛生上面有點問題。」、「覺得很噁心，像我就不會吃了，然後再也不會來了。」生肉怎麼下肚？民眾覺得噁心。實際再到這家店點盤抄手，裡頭內餡熟透已經沒有生肉狀況，但其實這已經不是店家第一次沒煮熟就端上桌。

店家之前有蒸餃內餡沒熟的狀況，當時店家公開製作過程，強調店裡蒸餃、餛飩都有標準加熱時間。店家說：「一籠蒸餃就是蒸8分鐘，8分鐘後就會起鍋。」但這回卻又出現沒熟餛飩，店家表示產品都有責任保險會負責到底，北市衛生局也將派員稽查要求限期改善。（整理：實習編輯張薇貞）

▲之前該店就被爆出蒸餃沒熟，這次換餛飩