她曬「巨型洋蔥」求解　內行人曝神級吃法：超清甜

生活中心／張家寧報導

全台疫情尚未平息，許多人也盡可能待在家中，也讓在家下廚的機會大增。一名網友近日在臉書上貼出食材照片，乍看之下宛如放大版的洋蔥，詢問網友「這個叫什麼？」貼文一出立刻釣出網友們解惑。

▲網友貼出食材詢問如何料理。（圖／翻攝自廚藝公社）

原PO在臉書「廚藝公社」發文貼出一張照片，只見照片中的食材神似馬鈴薯的外皮、洋蔥的外觀，讓她忍不住詢問「請問各位大神這個叫什麼？我只知道這可以炒蛋，請問還可以做什麼樣的料理呢？ 」

貼文一出也釣出許多網友解惑，紛紛留言「豆薯，煮湯加排骨好喝」、「豆薯炒蛋或是煮蛋花湯」、「很好利用的食材，營養又便宜」、「我家都拿來包燒賣」、「我爸以前買來，都削皮直接生吃，像梨子」、「煮湯超清甜」、「可以的話不要浪費，削掉的皮加點蜂蜜打成汁」還有網友開玩笑直呼「這叫永澤」。