每次煮泡麵蛋都爛掉?網曝「完美沖泡順序」:比以前更好吃

生活中心/綜合報導

泡麵是許多人的生活良伴,不論是解饞、發薪水前省著花,或是風雨交加的颱風天,都是果腹的好選擇,如果想要吃得豐盛、有變化,也有人會加入蛋、青菜等配料。日前有人聊到,自己每次煮泡麵加蛋,最後蛋都是不完整的,釣出網友分享完美煮法,直呼很讚、更好吃。

▲方便、快速的泡麵,是一般大眾的常備存糧。(示意圖/資料照)

不管是颱風天克難果腹、月底省著吃,泡麵都是許多人的最愛,加上選擇眾多,讓人難以抗拒,目前處於防疫期間,也有不少人會囤泡麵,以備不時之需。日前,有網友在PTT聊到煮泡麵順序的話題,原PO說,他和幾名朋友的煮法都不一樣,自己是先下調味料、麵,最後才加蛋,雖然順序各有不同,但成果應該不會相差太多,因此好奇其他人如何斟酌誰先誰後。

▲網友對於煮泡麵的順序各有想法。(示意圖/資料照)

不少網友紛紛提出各自做法,「先煮麵後,然放調味料,最後放蛋」、「麵加熱水泡5分鐘,碗放調味料,麵撈起放碗裡攪拌均勻,湯加熱滾了放蛋」、「調味料、蛋、麵」、「麵、調味料、青菜、蛋」、「難熟的先放,通常是青菜」、「生蛋放碗底,再把煮好的泡麵倒進去」、「關火才放調味料」。

▲PTT有人好奇煮泡麵的順序,釣出網友分享完美煮法。(示意圖/Pixabay)

也有網友分享香港朋友傳授的完美煮法,「調味料,蛋,麵,但我麵是放在碗裡,等蛋熟了,再沖到碗裡,我是跟香港朋友學的,我覺得這樣比我以前煮得好吃」。

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