五六年級的回憶!台南懷舊月餅「傳統口味」訂單爆

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記者王紹宇、李承諺/台南報導

中秋節就快要到了,台南灣裡老街有間50年的月餅舖,主打「古早味月餅」,勾起不少5、6年級生的回憶!除了堅持傳統口味,就連「包裝標籤」也很講究,貼上金屬質感的貼紙,老闆更說,以前許多人都會把標籤留著打「尪仔標」,開放預約才短短6天,訂單就已經爆滿。

▲台南這間月餅舖從民國62年開業至今,是許多老一輩的童年記憶。

第一代老闆:「(這是剛烤好的嗎?)對,剛烤好的。」

打開烤箱,熱騰騰的40顆月餅新鮮出爐,表面呈現漂亮的金黃色,對半切開,滿滿的鹹蛋黃、冬瓜餡,傳統古早味口味吃下肚就挑起回憶。

客人:「好吃啊,很香。」

客人:「剛好不會太甜。」

客人:「古早味很難找到,真的很難找到,以前那種口味就是古早味,小時候的那種兒童記趣。」

▲業者保留月餅上的金屬標籤,傳統包裝吸引許多客人購買。

坐落在台南灣裡老街的月餅舖,適逢中秋到來,開放預訂,短短6天就已經訂單爆滿,不只傳統口味吸引客人,包裝也是賣點之一。

第二代老闆蔡育宗:「以前的6年級生,大概看到這個(標籤)都拿來當作尪仔標,我們上一代老闆20年前真的一次買太多了。」

塞滿12種不同口味的月餅盒,每一塊月餅上面的金屬標籤,還有滿滿的7色紙絲,還沒開口享用,就讓人直呼好懷念。

第二代老闆蔡育宗:「這包裝其實從50年前就這個包裝,保留下來讓客人、有些老一輩的多增添一些回憶。」

月餅舖民國62年選擇在這落腳,一開就是50年,第二代老闆接手之後,口味、包裝全部保留,除了繼續創造回憶,也希望能傳承手藝。

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