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洗選蛋
雞蛋(示意圖/翻攝自pixabay)
蛋買回家免冰？蛋行揭2關鍵 做錯鮮度下滑
雞蛋買回家後是否需要冷藏，是許多婆媽關心的問題。老字...
2026/05/13 15:10
去哪好買蛋1800
雞蛋要不要冷藏？老蛋行曝「保存秘訣」
近期天氣逐漸炎熱，不少民眾開始擔心家中雞蛋保存問題。...
2026/05/13 14:54
去哪好買蛋1800
買雞蛋「回家1動作」 恐釀大量細菌滲透
雞蛋是常見食材，日前有人到市場買蛋，好奇雞蛋可以洗嗎...
2026/05/04 18:34
▲立蛋。（圖／三立新聞網）
食安頻傳「洗選蛋新制」卻轉彎？農部急回
高雄市、新北市近期連爆食物中毒案，病原菌為沙門氏桿菌...
2026/04/18 13:40
凍漲餐鬥法1800
加蛋要漲價了？農業部說明「雞蛋新制」
蛋價要漲？農業部預告洗選蛋新制，引發民眾關注餐飲價格...
2026/02/03 14:46
芬普尼,洗選蛋,新竹縣,楓康,下架（圖／新竹縣政府提供）
「芬普尼蛋」流入9縣市　新竹縣急下架
15萬顆「芬普尼」雞蛋流入9縣市的全聯以及楓康超市，...
2025/11/10 09:39
生菜沙拉(圖/PIXABAY)
夏天吃生食恐中毒！4大食用風險一次看
最近天氣越來越熱，許多人在夏天時都會偏好吃一些涼爽的...
2025/05/21 11:36
開學市場需求增　產業界盼調整蛋價主要由蛋農與盤商組成的中華民國蛋價委員會議26日召開，產業界認為淡季暑假將結束，開學市場需求增加，希望能夠調價。圖為民眾26日在台北虎林市場選購雞蛋。中央社記者趙世勳攝 112年8月26日
蛋事又何奈？專家：進口蛋液蛋都不是壞蛋
進口蛋跟液蛋問題成為民眾關注話題，專業營養師組成的「...
2023/09/25 12:29
▲桃園女監,桃園女子監獄。（圖／翻攝自法務部矯正署桃園女子監獄官網）
巴西蛋混國產女監也中招？矯正署打臉
「巴西蛋」風暴持續延燒，有立委指控，使用自巴西進口雞...
2023/09/20 20:42
進口蛋,洗選蛋,蛋荒,爭議,高雄市衛生局
千萬顆進口蛋數據不明　衛生局將開罰
高雄市衛生局19日兵分三路稽查轄內進口雞蛋倉儲2處、...
2023/09/19 16:53
「無毒農-友善環境的安心水果」粉專發文分享，其實散裝蛋、洗選蛋保存大不同。（圖／翻攝自無毒農-友善環境的安心水果）
散裝蛋、洗選蛋差在哪？雞蛋可以放多久？
雞蛋議題近日持續備受關注，你知道雞蛋到底可以放多久嗎...
2023/09/19 12:41
K雞蛋挑小顆1000
雞蛋沉浮判斷新鮮度？專家曝挑選5要素
如何判斷雞蛋新不新鮮？網路上流傳一張圖，可以把雞蛋放...
2023/09/18 09:26
全聯雞蛋,讀者提供
民眾怕買臭蛋　北市衛生局曝超市下架盒數
進口雞蛋洗選上架的標示日期近日引發爭議，由台農蛋品供...
2023/09/16 16:06
台農洗選巴西蛋誤標效期引議 董事長
台農被衛生局罰30萬　後面恐會罰更重
有關台農蛋品爭議目前尚未平息，董事長涂萬財受訪時先是...
2023/09/14 10:35
０９１３
巴西蛋有塗蠟？食藥署：進口資料沒提到
超思進口巴西蛋最近爆出誤標效期，涉及標示不實，台農蛋...
2023/09/13 11:54
L蛋漲還缺蛋1000
髒蛋殼釀520人腹瀉卻不能洗？專家揭真相
法國麵包釀520人食物中毒，桃園衛生局查核發現業者製...
2023/08/13 14:44
L蛋漲還缺蛋1000
雞蛋驗出禁藥！「6違規蛋場」曝光
衛生福利部食品藥物管理署近日公布市場雞蛋動物用藥稽查...
2023/04/22 20:06
蛋價再破高1200
雞蛋日產量降　農委會：洗選蛋會鋪貨上市
農委會官網資料顯示，雞蛋日產量降至11.3萬箱，再掉...
2023/02/15 20:16
K雞蛋挑小顆1000
蛋有分上下！專家揭「做錯1動作」壞得快
雞蛋營養價值豐富，是取得優質蛋白質的一大來源。不過，...
2022/12/16 22:12
打雞蛋驚見「一片血紅」！她愣：可以吃？　內行人曝真相（圖／翻攝自家常菜臉書）
雞蛋有血能吃嗎？專家：影響保存期限
雞蛋是許多人每天必吃的食物之一，但在料理打蛋時，多半...
2022/07/05 17:15
水煮蛋、雞蛋／pixabay
一天能吃幾顆蛋？營養師給答案
現代人注重身體健康，也因此也相當重視攝取的營養，而「...
2022/06/15 09:05
洗選蛋「正確拆法」影片曝光。（圖／劉捷授權提供）
為什麼不早說？洗選蛋「正確拆法」曝
你都怎麼開蛋盒？一位劉先生，在臉書社團分享「超商洗選...
2022/03/24 10:18
洗選蛋變貴1200
明年起洗選蛋噴溯源　每顆恐貴1元
大家3餐幾乎都會吃到蛋，避免「問題蛋」確保食安，農委...
2021/12/20 13:59
K雞蛋挑小顆1000
洗選蛋、散裝蛋哪個好？這樣挑才安全
雞蛋屬於優質蛋白質、低碳水化合物的食物，1顆水煮蛋熱...
2020/12/15 10:14
在全聯買的洗選蛋…打出來有血絲（圖／資料照、翻攝自我愛全聯-好物老實説）
打雞蛋驚見有「血絲」　知情人揭真相
雞蛋是三餐中最常見的食物，且吃法還有多種變化，不論用...
2020/11/29 14:04
1碗泡麵連加5顆蛋！他怕「膽固醇飆高」掛急診…網揭真相（圖／翻攝自爆廢公社二館臉書）
1碗泡麵連加5蛋怕掛急診　網揭真相
一名男網友今（15）日打算煮泡麵解決一餐，沒想到才買...
2020/08/15 22:48
雞蛋（圖／翻攝自pixabay）
防沙門氏菌　專家教「蛋殼要洗乾淨」
「蛋」是餐桌上尋常的家常菜，不僅方便煮食、營養價值也...
2020/02/01 16:11
科技廠蛋雞
用「大數據」養雞　一顆蛋創7億營收
台灣人一年吃掉2000萬顆雞蛋，但平常買雞蛋秤秤重量...
2018/04/18 22:51
追毒蛋雞場1200
雞蛋未使用一次性包材　26日起開罰
防檢局今（13）日表示，生鮮禽蛋應使用一次性裝載容器...
2017/06/13 22:05
雞蛋、合裝蛋、土雞蛋（圖／中央社）
農委會：洗選蛋有助提升蛋品衛生
有關媒體報導「雞蛋一次性容器包材究竟還推不推？」，農...
2017/03/20 19:08
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