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2026世足

火候

必吃！地表最強天堂級料理「鰻＋牛」料理

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據交通部觀光署統計資料顯示，國人最愛旅行的地點就是日本。提到日本為何如此受國人歡迎，除去交通便利，不可不提的就是日本的美食了，而說到日本的夏季美食，腦中第一個彈出的畫面，外脆裡嫩，肥厚的鰻魚肉，蘸上了濃郁微甜的蒲燒醬汁，香濃、豐腴、一抿即化，搭配粒粒分明、晶瑩剔透的米飯，令人回味無窮。在「三立新聞網」的節目《阿鴻の美食散步》節目中，陳鴻將帶領觀眾前往品嚐，

2024/05/28 10:58

煎牛排「每煎必焦」　網推超強1招

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台灣人愛吃牛排，不僅各式高級牛排館林立，不少饕客也會購入肉品自行料理；有網友日前就提到，原以為煎牛排不黏在鍋子上就不算是失敗，但沒想到面臨的最大難題竟是不管怎麼煎都會焦，讓她忍不住向廣大鄉民求救。（許珮絨報導）

2020/11/13 04:04

和牛牛排怎煎？老饕曝秘訣：口感最好

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比起餐廳的高級牛排大餐，冷凍牛排便宜又方便，反而更能打進主婦的心裡，不過料理時卻相當需要技巧，一不小心就會變柴，近日就有網友發問「和牛牛排怎麼煎？」貼文一出立刻引發熱議，不少內行人建議：「看你爐火大小，不過基本上是中大火」、「用小火會激發不出油脂香氣」。

2020/10/19 08:55

容易讓人崩潰的錯字　「因該」上榜

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不少網友對於文字有「潔癖」，無法接受錯字。偏偏多數人善用的注音輸入法偶有錯字，無論是因趕時間或是沒有認知，都會打出錯字，例如「跟本」。有些則是欠缺正確認知，像是「因該」（正確：應該）就是最常見的。

2018/02/02 11:59

不用等！工程師打造科技Pizza

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你吃過科技PIZZA嗎？有工程師放棄工研院穩定工作，自己出來開餐廳，砸上百萬研發窯烤爐，把師父經驗跟控制火侯部分打造成可複製系統，過去傳統窯烤爐一小時只能烤10片PIZZA，經過他改造後，產能提高六倍，一個月能賣3千片PIZZA。

2016/09/02 08:59