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母蟹
9月圓臍10月尖 大閘蟹活潑度越高愈新鮮
帝王蟹價格將近腰斬,苗栗本土養殖的大閘蟹也在秋季上市,俗話說「九月圓臍十月尖」,指的就是農曆9月啖母蟹、10月品嘗公蟹正對時,愈是「活潑」、眼睛靈活度高的代表愈新鮮,上蒸籠前腹部朝上「倒著」擺放,才能完美hold住蟹黃或膏汁。
2024/10/09 12:40
年年秒殺!夜宿活動開放預約引起熱烈搶購
你是否想像過陽光從巨大海藻間隙中灑下的夢幻瞬間?或是一覺醒來就沐浴在魚群裡的浪漫呢?被譽為一生必體驗的夜宿海生館活動,不僅圓了許多民眾與喜愛的海洋生物共度一夜的夢想,更讓更多人看見海洋生態的不同面貌,一直以來都是深受國內外旅客喜愛的深度旅遊行程,每年農曆假期、連假期間更是一位難求。屏東海生館已於10月7日開放2023年度夜宿海生館活動預約,首日便超過千人訂購
2022/10/12 02:00
產卵路變天堂路!陸蟹媽竟食子
隨著全台灣疫情趨緩,「報復性國旅」成了最新現象,許多熱門景點人、車潮擠爆,墾丁國家公園更是滿滿人潮。屏東枋寮警分局統計,近日假日期間每小時通過車流量竟高達2,700輛次,等於每分鐘通過45輛,川流不息的車潮讓當地陸蟹幾乎沒有辦法安全通過馬路產卵。
2022/07/30 10:19
禁抓抱卵母蟹5個月!漁民憂影響生計
長期關注生態保育的政大副教授鄭同僚,昨(24)日發起連署要求全年禁止捕撈抱卵蟹,不過會議中漁民持反對意見,座談會現場火藥味十足。不過漁業署公告,禁捕抱卵蟹規範「加長加寬」,不只時間加長到5個月,各類蟳蟹捕撈寬度也增加1公分,但這樣決定讓漁民非常不滿,因為禁捕時間拉長,一個月下來損失恐怕高達70萬元。
2022/02/25 03:39
月光下的「蟹逅」壽山陸蟹產卵
保七總隊在臉書上分享一則母陸蟹「降海釋幼」影片。每年5到10月,母陸蟹抱著卵,從海岸林底層鑽出,集體朝著海浪聲的方向前進,準備「降海釋幼」。母蟹在海水中快速抖動身軀,近百萬顆卵釋放到海洋,完成生命的傳承,也完成族群繁衍的使命。
2017/07/16 04:59
螃蟹撇步曝光 這樣挑蟹膏、蟹黃最多
秋天就是螃蟹的季節,品嘗秋蟹正當時,但是螃蟹百百種,養殖好還是野生好?公蟹跟母蟹該選哪種呢?健康節目特別請來達人說分明。
2016/10/26 10:36