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鯷科

吻仔魚限捕量少　恐「小丁香」混充

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阿伯到夜市吃飯控訴吃到假的吻仔魚，這吻仔魚真的有假貨嗎？一般來說，吻仔魚是指刺公鯷、日本等鯷科魚類的稚魚，但一捕撈，魚貨難免混貨，大約每100公斤的吻仔魚中，含有5到10公斤其他魚種的魚苗，近年來因為漁獲量大減，確實有業者會拿部分品種的小丁香來混充，因為外型相向價格又較便宜，一斤價差250元。

2016/10/30 02:14