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天
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紅燒「帶皮鱷魚腿」成品照驚人 客曝口感
菜單上如果有鱷魚肉的話，你敢點嗎？高雄有火鍋店選用鱷魚的後頸肉切成薄片，擺盤成一朵花，看起來像是生魚片，提高消費者的接受度；另外還有特色餐廳，把帶皮的鱷魚肉做成三杯料理，有客人形容吃起來就像是龍膽石斑，但是口感更Q彈。
2024/01/18 10:26
過年搭餐必備 大人小孩都愛的可口可樂
過年不可缺少的滷豬腳
2023/01/11 12:00
1補冬食材她羞爆！內行嗨翻：高級貨
昨（7）日是24節氣中的「立冬」，代表冬天已經來臨，通常民眾會選在這天吃一些較補身體的食材來禦寒，幫助驅散寒氣；一名網友就表示，朋友送給他一個「難以啟齒的補冬食材」，讓他不知道該如何料理，他也拍照跟網友分享，意外引發討論。
2021/11/08 03:38
泡麵能這樣煮！「三杯炒泡麵」超唰嘴
YouTube頻道「肥大叔Fat Uncle」日前因應新年2021，特別準備了「三杯炒泡麵」的特別炒法，將原本平凡的炒泡麵變得更加豐盛。（助理編輯／陳以恩）
2021/01/22 08:56
不敢吃田雞？老饕曝驚艷2煮法：超愛
你敢吃田雞嗎？一名網友日前到台南，第一次吃到田雞，認為肉質滿嫩的，並詢問網友們覺得田雞好吃嗎？貼文一出引發熱議，喜歡吃田雞的網友也表示「紅燒」、「三杯」最好吃。
2020/09/24 01:57
料理新手救星！輕鬆還原國民宵夜！
這國民宵夜必學的吧！！！！！！
2019/12/02 05:00
體驗新奇釣青蛙 老闆豪邁加料沒在怕
釣蝦你肯定聽過，但「釣青蛙」你可沒聽過吧！YouTuber「老婆」日前來到高雄市仁武區一處釣蝦場遊玩，不過新奇的是該地點不僅有釣蝦場，還有「類野生釣青蛙池」。豪氣的老闆還會在遊客開釣前放入大袋「新鮮青蛙」，供遊客釣好釣滿，釣上來的青蛙戰利品也可以請餐廳做成「三杯」、「紅燒」、「青蛙湯」等，類似雞肉的口感相當涮嘴好吃，讓人忍不住一口接一口。（影音編輯：姚祖庭）
2019/11/03 06:05
推薦完美三杯料理 找尋台灣icon
說起台灣的特色美食「三杯雞」，是各家餐桌與親友聚會時的常備菜色，集鮮鹹香於一身，引人食指大動，據說每位媽媽都有自家的獨門配方，除了滿足平日的口腹之慾外，更是旅居海外遊子，一解鄉愁的首選療癒美食！吃著三杯雞，就彷彿回到媽媽的餐桌。
2018/09/10 01:10
炒、炸、辣、燙 滷味吃法「超花式」
用「明星」叫號的滷味攤，透過「三杯」處理，讓滷味吃法為之驚豔，不過「滷味」其實不只冷熱的差異，甚至還有小吃業者大膽嘗試「炸、炒、辣、燙」等做法，讓國民小吃「滷味」的吃法變得很花式。
2018/04/29 08:23
「郭富城來了」！滷味攤創明星叫號
夜市攤販怎麼一直叫明星的名字？這是雲林一間賣三杯滷味的夜市攤販，一般客人取餐是叫號碼，但老闆突發其想把明星的名字當成號碼牌，取餐時會大喊「郭富城你的餐點好了」、「劉詩詩在嗎」，讓客人聽了會心一笑，不只三杯口味特別，明星叫號也成了活招牌。
2018/04/29 07:42
試吃謝霆鋒做的拌麵 原來是這味道
又有明星推出親自研發的拌麵！這次是謝霆鋒，讓廣大粉絲超期待，因為謝霆峰花了一年的時間親自監製「鋒味拌麵」，推出三款口味：麻辣、三杯、櫻花蝦紅油，台灣通路商HOLA在3月底搶先上架，但馬上就被搶購一空了，大家都很想知道，謝霆鋒親自研發的拌麵究竟味道如何呢？奕均和慈音聯手打造的開箱節目「奕慈開」也要現煮試吃感受一下啦！
2018/04/12 09:00
海鮮不新鮮 會用這方式料理壓過腥味
說到海鮮，大家最注重就是新鮮度了，不過其實不同的料理方式，也能讓比較不新鮮的海鮮上桌。專門處理海鮮的廚師就說，除了生魚片之外，海鮮新不新鮮用清蒸的最能吃出來，而鮮度沒有那麼高的海鮮，許多業者通常會用三杯、紅燒或是鹽烤、酸辣等重口味，壓過食材的腥味，端上桌很多人根本吃不出來。
2017/04/12 09:45
海港新鮮直送 旗魚下巴肉3吃
嘉義有一間海鮮餐廳標榜旗魚三吃，由海港直送的新鮮魚肉，可以做成味噌湯、燒烤和三杯，業者只取旗魚嘴巴邊油脂豐富的下巴肉來料理，口感細嫩彈牙，受到不少饕客歡迎。
2016/12/28 01:44
