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油品
基隆查中聯問題油 累計下架7131.9公斤
基隆市政府追查中聯油脂案問題油品，目前掌握流入17家業者，衛生局今天表示，累計下架問題油品及相關產品共7131.9公斤，將持續追蹤及稽查，確保油品安全。
2026/07/19 05:55
陳其邁：油品查驗是地方政府的責任
致癌沙拉油事件重創食安！高雄市長陳其邁今（18）日晚表示，油品查驗是地方政府的責任，食安問題，包括這次的問題油，都應由地方與中央政府通力合作、區域聯防，針對出包廠商，有稽查責任的是地方政府，追查來源則需中央地方合作。
2026/07/18 11:12
中聯毒油案最新！食藥署:回收再增195公噸
中聯毒油案持續追查中。食藥署今（18）日更新「中聯油脂案專區」資料，截至今日上午11時，7批檢驗不合格油品已下架回收2768.6公噸，其餘預防性下架產品已回收5170.3公噸，合計回收7938.9公噸，較前一天增加約195公噸；沒有新增不合格原油批次外，受影響下游業者家數也與前日相同，維持1322家。（記者：簡浩正）
2026/07/18 05:33
新毒油名單 台中累計170家！連鎖餐飲入列
台中市政府今（17）日公布，福懋油脂、福壽實業及泰山企業的問題油品，第三層受影響餐飲、加工等食品業者，有VVG Theater Cafe好樣劇場咖啡、港町十三番、炒飯超人等累計170家。
2026/07/17 07:21
毒油案趨緩？受波及業者+0、回收增32公噸
中聯毒油案疑慮油品共7批，衛福部食藥署要求中聯油脂4至6月生產共30批油品及其下游產品，全數須下架回收。食藥署今（17）日公布最新回收進度，總計回收7743.9公噸，較前一天7711.1公噸，增加約32.8公噸，受影響下游業者家數，則與昨日相同，維持1322家。（記者：簡浩正）
2026/07/17 03:44
新／毒油惡意隱匿再+1！中聯又被罰300萬
中聯油脂案苯駢芘超標案再有新進展。曁上週被重罰1.65億元後，食藥署今（16）日表示，中聯公司隱匿於4月生產、但未列入原申報資料的油品批次(批號314-1150401)，依照《食安法》再予重罰，裁處新台幣300萬元罰鍰。（記者：簡浩正）
2026/07/16 01:34
台中「搶快」公布毒油？石崇良這麼說
毒油案台中市發布搶快？中聯毒油事件延燒，近日卻傳出行政院長卓榮泰在院會上質疑台中搶快公布毒油流向。對此，衛福部長石崇良今（16）日表示，第一個時間點地方要負起責任「食品流向他們的追蹤很盡責」，但台中第一次發布的名單確實跟食藥署發布的有出入，中央是希望資料很正確，民眾能夠清楚，不必混淆。（記者：簡浩正）
2026/07/16 09:44
毒油案下游業者增至1006家！下架7600公噸
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，相關油品目前已全面預防性下架，後端業者也持續執行後端回收作業。食藥署今（15）日下午發布最新統計，截至7月15日上午11點，5批不合格批號油品已下架回收共計1661.6公噸，其餘批號預防性下架共計6020.6公噸。另外，福壽、福懋、泰山三家油品通報的下游業者清單也來到1006家。（記者：簡浩正）
2026/07/15 05:06
林靜儀籲減少高油飲食 立委：別吃雞排？
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，國民黨立委賴士葆今（15）日關切，民眾如何知道健康狀況受影響？衛福部次長林靜儀解釋，就算油在前端有做好把控，家戶在烹調過程，也會產生更高的苯駢芘，所以建議民眾少吃高溫高油的食物，像雞排就不鼓勵大家吃。（記者：簡浩正）
2026/07/15 04:28
毒油下架爭議未歇 石崇良提食安5強化改革
中聯油脂案持續延燒且越燒越大，相關油品目前已全面預防性下架，後端業者也持續執行後端回收作業。衛福部長石崇良今（15）日表示，未來食安制度將朝「強化源頭管理、強化製程管理、強化通報管理、強化品質管理及強化數位治理」5大方向精進，全面檢討現行制度，提升食品安全事件的應變能力。（記者：簡浩正）
2026/07/15 10:00
中聯油脂 香繼光：未購入使用異常批號次
中聯油脂案延燒，香繼光集團表示，於主管機關擴大調查的4月至6月期間，並未購入、使用食藥署公告的異常油品批號次；針對彰化縣衛生局公布15筆資料涉香繼光相關倉儲據點，實際購入批次也與公告異常批次不同，15日將函請複核。
2026/07/15 12:16
中市府公布中聯下游業者 知名豆漿店牛排
中聯油脂案，台中市食安處今天公布第3至5批超標油品第2層下游業者共有165家。第3層以下包含日正豆漿、愛將平價牛排、時時香等，已累計131家餐飲、加工食品業者受影響。
2026/07/14 10:13
中聯毒油案遭議員控「瀆職」石崇良回應了
中聯毒油案持續延燒，有藍營議員日前赴台北地檢署按鈴申告，指控衛福部長石崇良及食藥署長姜至剛瀆職，遭外界質疑是政治操作。石崇良今（14）日回應表示，所有事情應該由大家評斷，「我會虛心接受。」（記者：簡浩正）
2026/07/14 12:57
新／中聯毒油案 食藥署曝重新上架3原則
中聯油品含致癌物超標案，累計5批號異常，受影響油品共50個品項，截至13日已回收1641.4公噸；至於完成預防性下架產品重新上架原則，食藥署延後至今日發布。食藥署今（14）日發佈研議中聯事件「預防性下架產品」重新上架原則，採原油及產品檢體全面檢驗，確保食品安全前提下，「分源分項、逐批確認、上下游核對」三原則研議預防性下架產品重新上架。（記者：簡浩正）
2026/07/14 09:51
毒油數都謊報！南僑驗出到中聯通報時間軸
這起致癌油風暴起因，是食品廠南僑油脂5月13日進行原料油自主檢驗時，發現油脂中的一級致癌物苯駢芘（BaP）數值異常，通知供應商福壽；福壽得知後，遲至6月11日才轉告中聯；經中聯內部調查，發現這批原料油早於4月8日到10日就出貨給福壽、福懋油和泰山3家，總量約1千3百公噸，但內部資料顯示中聯曾於4月22日送驗，結果合格，數值1.6ppb低於超標門檻，這也不得不讓檢方懷疑中聯檢驗有造假之嫌。
2026/07/14 07:13
朱國榮掌最大上游！毒油隱匿15天要命空窗
全台食用油市占逾3成的中聯油脂，爆發史無前例的致癌毒油風暴！中聯生產供應的大豆沙拉油含一級致癌物「苯駢芘」（BaP），且超標達4倍，累計逾千公噸，現已流入市面，引爆民眾恐慌。
2026/07/14 06:59
中聯油回收逾千噸 上架原則延至14日公布
中聯油品含致癌物超標案，累計5批號異常，受影響油品共50個品項，截至今（13）日已回收1641.4公噸；至於完成預防性下架產品重新上架原則原訂今日公布，食藥署晚間說明延後至14日發布。
2026/07/13 10:12
台鐵便當用到致癌油？台鐵急發聲澄清1事
致癌沙拉油風暴延燒，衛福部食藥署日前公布中聯油脂案受影響的產品名單，年熱銷900多萬的台鐵便當上榜；對此，台鐵今天（13日）發出聲明，配合主管機關相關政策及食安管理原則，已採取預防性措施，將今年4月至6月期間進貨之相關油品先行下架停止使用，並同步完成替代用油採購；經盤點，確認並未使用到主管機關公告的問題批號油品。
2026/07/13 11:41
新／致癌油品再增！好市多受波及 急回應
中聯油脂生產的致癌沙拉油案延燒中，彰化縣衛生局擴大稽查下游業者，目前中鏢廠商還新增包括好市多、鬍鬚張、瓦城等連鎖餐廳業者。對此，好市多今（13日）表示，有關中聯油品於4 ~6月生產油品的相關製品，已依政府要求及供應商通知全數進行預防性下架。
2026/07/13 10:44
「致癌油」故宮晶華也遭殃 業者回應
中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，事件持續延燒。台中市食安處今（12）日公布最新追查進度，第三批超標油品流向新增故宮晶華等知名業者。對此，故宮晶華回應，日前已主動下架相關批號及品牌油品，並完成更換食用油品牌，目前也要求供應商提供每一批進貨的檢驗合格報告，以保障消費者食品安全。
2026/07/12 07:43
煮菜加水油煙、致癌物少大半 醫狂推3種油
近日爆出中聯油脂驗出致癌物「苯駢芘」超標風波，不少人都相當擔心自家使用的油是否安全。對此，西園醫院婦產科主治醫師邱筱宸表示，其實苯駢芘是高溫下的產物，不只致癌油，若是燒烤、煙燻，食物焦黑，也會出現苯駢芘，建議炒青菜時先用水把菜炒熟，起鍋前再淋油，最推薦使用橄欖油、苦茶油或酪梨油。
2026/07/12 05:59
致癌油名單驚見六福開發 官方回應了
中聯油脂生產的大豆沙拉油因檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，事件持續延燒。台中市政府今（12）日公布最新追查結果，新增第三批超標油品（批號315-1150510）流向，其中包括故宮晶華、六福開發、路易莎咖啡等知名業者；第二批超標油品（批號313-1150512）則流向胖老爹炸雞、好樂迪KTV、全聯福利中心及遠百企業（愛買）等下游業者，引發外界關注。對此，六福開發緊急發布聲明。
2026/07/12 05:25
中聯疑「檢體造假」！醫：恐一直有致癌物
中聯的致癌沙拉油案延燒中！該公司4～6月生產的29個批號已完成第三方檢驗，但衛福部長石崇良今(12日)坦言，中聯的報告與下游業者檢驗結果不一致，恐「樣本抽樣過程」有問題，或「檢體造假」。對此，醫師蘇一峰表示，若中聯提供的資料不可信，「可能中聯油品一直都有致癌物，」國人不知道已經喝多久的毒油了。
2026/07/12 04:57
中聯油品檢驗報告不公開！「恐怖原因」曝
中聯油脂的致癌大豆沙拉油事件延燒至今，中聯4～6月停工前生產的29個批號油品已完成第三方檢驗。衛福部部長石崇良今(12日)表示，報告已經出爐，但不會公開，主因與下游業者檢驗結果不一致，擔心可能是「樣本抽樣過程」有問題或「檢體造假」，這部分無法釐清，所以才於9日宣布中聯4~6月製造的相關產品一律下架。
2026/07/12 10:14
中聯連3批毒油「回收138公噸」再增1品項
中聯致癌油品案已累計第3批苯駢芘超標批次油品，最新的第3批問題油品共1305.9公噸、影響16個產品。衛福部食藥署今（11）日公布最新統計，擴大預防性下架的產品流向，泰山油脂增加1品項，為「泰山好理調和油」，而兩個驗出致癌油的問題油槽，累計下架回收油品，已達100.9公噸，若再加上昨公布的第三批問題油，已下架的油品，累計約138.2公噸。（記者：簡浩正）
2026/07/11 05:58
高雄24項油品及台糖9產品預防性下架
中聯油品致癌物苯駢芘超標案延燒，高雄市衛生局今天表示，除福壽、福懋及泰山等風險油品擴大至24項外，因台糖9項產品使用中聯油脂5月原料油，也列入預防性下架範圍。
2026/07/10 07:11
中市追問題油流向 胖老爹、糕餅業者入列
中聯油脂大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超標。台中市食安處今天再公布第三層以下受影響的40家業者，包括胖老爹炸雞、糕餅業者都入列，全面下架回收。
2026/07/10 06:10
毒油案延燒！石崇良：朝3方向修正食安法
中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油，流向全台300多家業者。衛福部長石崇良表示，中聯4、5、6月製造的油品都出現不合規的產品，為了保障國人最高食安要求，因此在今日宣布問題油品全面下架。對於賴總統指示將修正食安法，他表示將有三大方向進行，其中最重要的是，針對這次事件所暴露出的管理漏洞，透過修法加以補強。（記者：簡浩正）
2026/07/09 02:38
李四川猛攻問題油神隱 蘇巧慧競辦嗆爆
蘇巧慧喊話中央地方合作顧食安 問題油延燒！李四川猛攻蘇巧慧蘇巧慧 蘇競辦怒批：沒提出任何解方
2026/07/08 08:42
新竹市追毒油 稽查10家「下架近3萬公斤」
新竹市政府表示，食藥署公布中聯問題油品流向，竹市衛生局展開稽查，截至今（8）日為止，共計稽查10家業者，累計下架近3萬公斤，將持續追蹤流向及回收情形。
2026/07/08 07:54
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