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馬來西亞料理

超開胃！這40道馬來消暑餐點別錯過

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近來天氣悶熱讓人沒有食慾，炎夏裡要吃什麼好，頗令人苦惱！為挑逗消費者的味蕾，台北有五星級飯店即日起特別推出了近四十道以「消暑飲食」為概念的系列餐點，以馬來西亞料理為主題，強調都是增進食慾的食材。沒有食慾嗎？不妨來試試吧！(記者：唐家興)

2019/08/16 04:27

肉骨茶不是茶？菜名由來全是因為他

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你知道肉骨茶名稱的由來，跟茶葉一點關係都沒有嗎？或是提到新加坡美食會聯想到海南雞飯，但它其實不是源自於新加坡？飲食作家陳靜宜近年走訪馬來西亞各地，歷經兩年書寫的全台第一本馬來西亞華人飲食書《啊，這味道：深入馬來西亞市井巷弄，嚐一口有情有味華人小吃》，更將與君品酒店合作，邀請書中提及的6家馬來西亞小吃店家來台，讓讀者不用飛出國，也能品嚐到馬來西亞當地美食。

2018/05/10 11:30