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刺番荔枝
刺番荔枝誕生！可望帶動釋迦年產值！
番荔枝俗稱釋迦，當中最大顆的刺番荔枝果香濃郁，適合加工，原產地單顆1公斤，台東區農改場可種出3公斤重，製成冰淇淋堪稱極品，連同鮮果，可望讓台東釋迦50億元年產值創新高。
2019/12/12 02:42
這種新興水果 兼具百香果和鳳梨香氣
您聽過這種水果嗎？與釋迦同為番荔枝屬的「刺番荔枝」具有酸甜口感與獨特熱帶果香，含有豐富的膳食纖維、維生素C、B1及B2，其中維生素C與含鐵量更高出蘋果5倍，被視為營養價值高的健康水果！（記者：陳弋）
2019/12/11 10:02
新興果樹刺番荔枝 具多元加工潛力
同為番荔枝屬果樹，表皮上長滿軟刺的刺番荔枝，富有濃厚熱帶水果香氣，適合加工打成果汁或製作冰淇淋，台東區農業改良場評估具有市場潛力。
2018/12/10 10:14
