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風味獨特
早餐店「靈魂醬油膏」藏玄機 自製配方曝
對於許多台灣民眾而言，早餐店的蛋餅、蘿蔔糕或鐵板麵，若少了一味「靈魂醬料」，美味度便會大打折扣。近日，有網友在 Threads 平台發文，好奇為何某些早餐店所淋的醬油風味獨特，顏色比常見的深色醬油更淺，口感更是甜中帶鹹、香甜順口，讓他直呼：「這種甜甜醬油膏去哪買呢？」
2025/11/30 04:21
一罐辣醬吃到兩條海魚 竄紅熱銷全台
愛吃辣的你有福啦！市面上的辣椒醬千奇百種，每一種辣椒醬風味也都不一樣，完全是隨個人喜好來購買，喜歡吃辣的人是餐餐無辣不歡，但你有吃過用海魚做的辣醬嗎？不但吃的到一般辣椒醬所沒有的Omega-3和DHA等營養，還能一罐多吃，重點是一罐還要用掉將近兩條魚的量，老闆會不會太虧錢！？這特別的海魚辣醬是老闆黃軍翰花了近6年的時間才研發完成的，除了強調天然無添加，還嚴選台灣在地食材做配料。
2019/01/20 02:00
