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冷藏肉火鍋

宜蘭首間冷藏肉火鍋專賣店！網友暴動

宜蘭首間冷藏肉火鍋專賣店！網友暴動

宜蘭人有福了！宜蘭首間「冷藏肉火鍋專賣店」聚德家風味鍋物在今年6月正式開幕，這家火鍋店肉品可以說是大有來頭，與其他火鍋店最大不同的特色就在於肉質上的口感呈現，主打全程低溫冷藏空運來台的美國Prime等級的牛肉，因沒有冰晶產生，組織未遭破壞，再以酵素熟成保留牛肉的濕潤及甜味，不少網友評論粉嫩肉片刷一下入口即化，吃起來的味道和口感甚至不輸溫體牛的風味。

2019/06/27 11:00