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不只傷腎!「1調味料」吃多胃癌風險增1倍
日常生活飲食離不開鹽巴調味,但吃太多小心不只傷腎,還會增加罹癌風險!基因醫師張家銘表示,一項大型研究顯示,吃太多鹽的人,胃癌風險增加將近1倍,因為過多的鹽會讓胃的保護層變薄、修護力下降,導致致癌物更容易接觸細胞。
2026/04/26 10:05
炒菜「先放鹽還是最後放」?譚敦慈給答案
炒菜加鹽有技巧!「無毒教母」譚敦慈提醒,邊炒邊加鹽不僅不入味,還容易吃下過量鈉,她建議炒完再加鹽,少量就能提味,還可搭配辛香料減鹽養生。
2025/09/22 04:26
一顆50元內 她推這家蛋黃酥:媲美不二坊
每逢中秋節,除了月餅之外,蛋黃酥也是最具代表性的節慶禮品之一。不少消費者紛紛湧入不二坊、陳耀訓等知名糕餅店搶購,中秋節越接近,人潮就越多。近日有一名女子分享,她購買了彰化「雄二家」的蛋黃酥,其味道和口感讓她直呼「媲美不二坊」。
2025/09/12 10:52
師傅炒飯加私人體液!鄉民驚呼超佛心
台灣美食相當多,尤其是剛出爐的炒飯、炒麵,香氣四溢,總讓人垂涎三尺。一名網友分享,他近日去吃牛肉炒飯時,發現炒飯師傅汗如雨下,汗珠就這樣滴入鍋中,平均一盤炒飯就有10滴汗水,讓他覺得好震驚,瞬間沒了食慾。但其他網友看到後,不覺得奇怪,反而直呼「難怪這麼好吃,我現在終於知道秘方了」。
2020/08/21 11:09
北漂大叔哭了~記憶中的味道!!
這次《愛玩客》來到屏東用美食來一趟舌尖上的時光之旅,前進台灣最南端,重返70年前的滋味,每道佳餚都讓人感動不已,經典美味不容錯過!
2020/03/19 09:10
台南超澎湃 吃麵線居然看不到麵線!
台南號稱美食天堂,隱藏著許多饕客美食,這次跟著《愛玩客》來一探究竟,爆紅美食到底多厲害,不惜排隊也要吃上一碗!
2020/02/25 09:10