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林偉群

不只油煙傷肺！水煮冒白煙藏「肺部殺手」

不只油煙傷肺！水煮冒白煙藏「肺部殺手」

台灣料理多以大火快炒為主，容易吸入油煙，對肺部造成負擔，不過就算「水煮」也可能釋出傷肺物質。胸腔內科醫師林偉群提到，多數人對「油煙」有戒心，對「水氣」卻毫無防備，其實只要有「加熱」與「沸騰」的動作，就會產生大量的「氣溶膠」，這些顆粒比PM2.5還小，會包裹廚房環境中殘留的粉塵、細菌等，恐直接進入肺泡，因此就算使用電磁爐水煮，仍要開啟抽油煙機。

2026/03/05 06:08

久咳1個月覺得怪　婦：好險有去檢查

久咳1個月覺得怪　婦：好險有去檢查

長期咳嗽不癒真的別輕忽！宜蘭一名55歲林姓女士沒有抽菸史，因連續咳嗽超過1個月，心中覺得怪怪的，經檢查赫然發現肺腺癌第一期，好在發現得早，手術切除腫瘤後無須化療。羅東博愛醫院胸腔內科主任林偉群提醒，肺癌初期病徵易遭忽略，民眾應具備病識感，若長時間出現呼吸道症狀（例如咳嗽超過3週以上），應儘早就醫檢查。（記者：陳弋）

2020/04/21 09:57