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倒數49天

氨基酸

臭豆腐＝養生神物！1吃法護腸道、長肌肉

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發酵的豆製品有益健康，一般會提及味噌、納豆等，事實上，臭豆腐也具營養價值。醫師劉博仁表示，臭豆腐是利用微生物分解蛋白質，產生特殊的氨基酸與風味物質，民眾可採「蒸煮」來替代油炸，因為高溫油炸不僅會破壞好菌，還易產生過氧化脂質與糖化終產物，增加身體的負擔。

2026/01/13 03:28

學者：武漢肺炎病毒　人造可能性高

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台大公衛學院教授方啟泰今天說，武漢肺炎病毒就學術上來看，確實有可能是人造的，但需行政調查才能下結論。另外若病毒是人造，表示在自然界中沒有生態位置，未來就可能斷根。

2020/02/22 02:57

喜歡用沸水泡茶？這樣做恐誘發口腔癌

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總說「綠茶清熱、紅茶暖胃」，不同的茶有不同功效，因此不少人會喝茶養生，但其實喝茶並不簡單，有些茶不僅喝了沒療效，還反而會傷身，那到底該怎麼喝才對呢？《生命時報》就整理了8種不該喝的茶，提醒民眾小心飲用。

2018/10/10 07:17

避免傷口留疤醜醜～醫師傳授這些撇步

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過去的觀念總認為傷口需保持乾燥才好得快，這個觀念是錯的，反而容易留疤。沁美診所院長整形外科醫師陳建良表示，要加速修復皮膚組織，應於乾淨傷口上覆蓋防水、透氣，能維持濕潤均衡的水膠敷料，因為在濕潤環境中，使上皮細胞快速沿著傷口床往中央生長，能減少疤痕組織產生，達到濕潤癒合的效果。

2017/02/22 11:08

揭密！珍珠粉真的能美白？醫師告訴妳

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很多美白產品都聲稱珍珠粉具有美白效果，珍珠粉面膜、珍珠粉燕窩，或是一系列主打添加珍珠粉的美白產品。但是市面上的珍珠粉，真的具有美白功效嗎？

2014/08/29 02:00