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臭豆腐鴨血

瑞豐夜市前3賺！飲料、牛排、臭豆腐

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高雄瑞豐夜市因為人潮多生意好，堪稱高雄夜市龍頭，也因為遊客多，只要能賺錢利潤多，攤商就會搶著做同性質的生意，像是賣紅茶飲料攤因為成本低，加上遊客只要來就會人手一杯，拉高利潤，生意好的時候一天可賺上萬；牛排店也是一家一家開，雖然單價高，但拚的是翻桌率，連假人潮多可以賺到近2萬元；還有臭豆腐鴨血，因為成本只有3分之1，利潤可觀，也因此這3大類別堪稱是瑞豐夜市的金雞母。

2020/10/11 08:58