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吳寶春
一顆麵包到一瓶康普茶Kai攜世界冠軍風味
2026亞太永續博覽會中,三立永續品牌SET FUTURE攜手好食好事基金會,聚焦「食農創新」推動在地農業永續。世界冠軍麵包師吳寶春分享運用「格外品」創造價值的經驗,強調支持在地食材對農業永續的重要性。同時,榮獲2025世界最佳康普茶殊榮的「Kai Kombucha」,以台灣青梅與鐵觀音結合發酵技術,將土地風味推向國際。此次合作展示了從產地、創新技術到商品化的成功路徑,透過好食好事基金會的加速扶植,讓優質農產與創新品牌能進入市場,實現永續產業循環,讓台灣在地風土持續走向世界舞台,引領永續飲食新潮流。
2026/09/08 02:05
吳寶春最快樂2件事:做麵包、赤腳踩地
世界麵包冠軍吳寶春現身亞太永續博覽會,分享推動永續烘焙的初衷。他堅持選用台灣在地食材,如台南東山龍眼乾、屏東玫瑰花瓣及宜蘭三星蔥,不僅讓在地風味登上世界舞台,更透過實際採購支持小農與青農,協助保存傳統耕作法。
2026/08/29 01:35
三立進駐永續博覽會!多款綠色好禮大放送
亞太永續博覽會將於8月27日至29日在台北世貿一館盛大舉行,三立集團首度參展,以「SET FUTURE」品牌推動循環經濟。現場透過互動闖關,展出由4,265件舊衣再生製成的運動毛巾、南亞塑膠回收寶特瓶機能衣,以及可降解的再生竹盆栽。此外,8月29日邀請世界麵包冠軍吳寶春與青農合作,限量發送在地三星蔥麵包。
2026/08/20 07:00
百大青農用科技翻轉三星蔥把永續揉進麵包
面對極端氣候與人力老化,宜蘭三星蔥產業面臨轉型挑戰。物理碩士林塘御返鄉創業,創立和賜居農業科技,運用大數據與智慧溫室技術,建置全台首座實生水耕溫室。此模式不僅產能提升8倍,更大幅減少農藥與肥料使用,實現環境友善。其高品質青蔥更獲世界冠軍麵包師吳寶春青睞,成為魯邦蔥麵包的關鍵食材,串起「從土地到餐桌」的永續價值鏈。林塘御更積極與農會合作培育健康種苗,並透過品牌連結穩定市場,期望以科技農業翻轉傳統困境,讓年輕人願意留鄉發展,為台灣農業建立可持續的共好模式。
2026/08/20 06:00
吳寶春8/29攜手三立串起土地、農民與餐桌
三立永續博覽會將於8月29日在世貿一館登場,邀請「台灣第一永續麵包師」吳寶春分享推動永續烘焙的實踐。展區從世界冠軍麵包出發,展現吳寶春長期選用台灣在地農產、支持小農的理念,讓農產品透過職人技術創造價值。活動當天上午11點,吳寶春將驚喜現身分享在地農作物與麵包的故事,並限量發送與宜蘭百大青農林塘御合作的三星蔥麵包。透過「從產地到餐桌」的永續理念,邀請民眾用味蕾認識台灣土地與農業價值,落實ESG責任消費,感受每一口麵包背後蘊含的土地滋味與永續意義。
2026/08/20 01:00
寬姐再出手!獨居奶奶認出她秒紅眼眶
中秋佳節前夕,寬姐發揮愛心,攜手知名麵包師吳寶春、藝人隋棠與洪曉蕾,親自走訪北市弱勢與獨居長者。團隊不僅送上中秋禮盒與愛心物資,更透過深度陪伴,傾聽長輩的心聲。吳寶春感念童年受助經驗,慷慨捐贈百份禮盒;隋棠與洪曉蕾則親力親為,展現暖心關懷。老人福利關懷協會長期服務全台獨居長者,此次公益行動除傳遞溫暖,更呼籲大眾重視社會角落需求。寬姐持續投入公益,從寒冬送年菜到中秋探訪,以實際行動展現對弱勢族群的長期守護,讓孤獨長輩感受到滿滿社會溫情。
2026/08/15 12:21
產官學齊送暖!台北童樂會千攤做公益
外貿協會攜手安得烈慈善協會,將於2026年8月15日在南港展覽館舉辦「2026台北童樂會」。這場結合1,200個攤位的夏日盛會,由董事長黃志芳號召企業界認購1,659個食物箱,並現場體驗包裝。活動規劃六大主題區,涵蓋AI科技、無人機及吳寶春烘焙等職人課程,將國家級資源與ESG結合,幫助弱勢孩童翻轉未來,透過寓教於樂開拓視野,展現台灣會展產業推動公益與社會共好的強大能量。
2026/06/30 10:02
東京咖啡名店快閃台北!圓山麵包祭湧人潮
2026台北麵包祭週末在花博登場,邀請台日超過 60 間品牌,包括京都和東京咖啡名店快閃,台灣參展店家更橫跨北中南東,不用跑一圈,就能「麵包環島」,今天(18)早上十點一開展,馬上吸引大票民眾朝聖。
2026/04/18 07:13
吳寶春聯名台酒 推15週年限定酸種麵包
兩大象徵台灣榮耀品牌,吳寶春麥方店與台灣菸酒首度跨界聯名,推出十五週年限定酸種麵包系列。這場結合「釀造」與「烘焙」的合作,不僅代表台灣飲食文化邁向國際舞台的重要一步,也讓「風味」成為連結土地與世界的語言。
2025/11/09 09:17
獨/55歲吳寶春突爆離開台灣 真實動向曝
吳寶春日前榮獲「A.A.Taste Awards」全球純粹品味評鑑,該獎項推崇CLEAN LABEL,是全球唯一以此為取向所舉辦的綜合評鑑,近來吳寶春再出擊,宣布進軍線上課程,10/7日正式推出,並預告將赴義大利進修。
2025/10/10 09:30
吳寶春喜推線上課程 在家就能做冠軍麵包
吳寶春日前榮獲「A.A.Taste Awards」全球純粹品味評鑑,該獎項推崇CLEAN LABEL,是全球唯一以此為取向所舉辦的綜合評鑑,近來吳寶春再出擊,宣布推出線上課程,10/7日正式啟動募資。
2025/10/10 09:00
強化應變!警消偕業者舉辦搶救演練
災害現場瞬息萬變,為強化場所自衛編組面對災害的自我防護能力及提升消防人員搶救火災時的臨場應變與鄰近消防分隊間相互支援默契,高雄市政府消防局第二大隊2025年8月7日在中華分隊轄內吳寶春食品股份有限公司舉辦消防搶救演練。
2025/08/07 06:29
他一口咬下「牙險斷」 吳寶春麵包道歉了
知名吳寶春麵包出包!有網友買了吳寶春麵包,返家後一口咬下,竟然疑似咬到壓克力碎片,導致牙齒差點斷了。對此,吳寶春麥方店今(31)日凌晨發出聲明道歉,坦承疏失,將嚴格把關生產流程,防止類似事情再次發生。
2025/01/31 10:47
聖誕麵包世界大賽台灣隊出爐 盼榮耀台灣
歷經將近3個月的報名與初選,世界盃聖誕麵包大賽2024台灣代表選拔賽決賽於昨日正式舉行!由某某法式甜點主廚賴怡君與feelings18巧克力工房麵包主廚蔡約群分獲冠亞軍,將與2023台灣代表隊成員吳寶春、陳詩絜Giovanna組隊,2025代表台灣出征義大利,讓台灣再次榮耀國際。
2024/10/28 03:02
美食高峰會!冠軍、綠星名廚打造山海饗宴
The One餐桌以「風土」為深度,「文化」為廣度,由百工職人接力演出,創造出獨特的碗中風景。例如世界柑橘果醬大賽「玫開四度」果醬、世界麵包大師賽冠軍—吳寶春的紫薯板栗麵包等。連續三年榮獲綠星徽章的EMBERS主廚郭庭瑋(Wes),是食藝發展團隊的廚藝顧問,他精心的設計,讓每一道料理,都蘊含深刻的意義,並賦予食客一場感官與心靈的雙重饗宴。豐饒的大地,賦予了創作的靈感,他們將台灣的山海風土、
2024/09/13 06:13
嚇!樓下吳寶春 她穿紅衣「掛10樓牆邊」
太危險了吧!高雄苓雅區四維三路上一棟豪宅被民眾目擊有名家政婦身上沒綁任何防護措施就站在目測10樓高的豪宅外牆邊緣上演「高空擦玻璃」,靠的只有半隻腳在室內支撐重心,讓人看了雙腳直顫抖。對此,勞工局已立即派員檢查了解,最高可罰30萬。
2024/08/06 10:35
巧克力拼圖 布丁狗、酷洛米新包裝萌登場
日本萬代有限公司旗下食玩事業部與日本三麗鷗株式會社攜手合作,在去年推出大受歡迎的萬代原創超人氣食玩商品 CHARA PAKI 系列糖果「萬代三麗鷗巧克力」,宣布將追加「布丁狗」、「酷洛米」兩款新包裝,並於2月7日在全台7-11上市!搭上春節和情人節期間熱潮,邀大小朋友透過可愛食玩快速拉近彼此距離,3月5日前購買還可享第二件六折的優惠。
2024/02/05 04:17
Mia C’bon龍舞新春聚好禮
農曆新年將至,消費者對於年節禮盒的需求不僅要送的有面子,更講求創意、創新以及獨特。為此,頂級超市Mia C’bon今年精選網羅了世界各地人氣品,不論日本、在地、港澳龍年限定包裝禮盒,亦或是日本各地排隊伴手禮,一站就能購足東京、富士山、北海道、京都等知名排隊禮盒,還有當季豐盛甜美的水果禮盒,為您的新年增添時尚新品味。
2024/01/10 02:00
柯稱國中學歷染毒率高!他:列管習近平?
民眾黨總統參選人柯文哲10日在嘉義市民眾之聲開講,講到台灣的吸毒問題,表示自己有做研究,國中畢業沒有繼續升學的人吸毒機會是99倍,所以「沒唸高中的我就全部列管」。政治評論員李正皓在《94要客訴》節目中直呼:「太歧視了吧!」並列出因為學歷不高,需要被文哲「列管」的人:「吳寶春、王永慶、林肯」甚至是習近平,都有可能吸毒,應該被列管!
2023/11/14 03:52
酷聖石連續23天買一送一 漢堡王買堡送包
炎炎夏日吃冰就對啦!迎接酷暑,冰淇淋狂粉注意!COLD STONE宣布7/17~8/8連續23天推出7-ELEVEN獨家「酷樂杯買1送1」超殺優惠。現在就可以開囤,整個夏天慢慢吃。
2023/07/18 11:57
宣告烘焙新時代來臨!以能量重新定義麵包
統一企業集團以歷年最大規模在2023烘焙展中氣勢登場,全場制霸!105格攤位、佔地超過285坪的『統一集團烘焙生活美學館』,以明亮色彩拼撞出現代感的時尚設計驚艷全場、吸睛度十足,館內串連旗下14個烘焙相關垂直與水平品牌,儼然是統一企業集團的烘焙版圖全展開,構建起全民麵包的豐富樣態,並於烘焙展開展首日(2/16)下午舉辦展館的開幕記者會。
2023/02/17 01:00
這竟是泡麵? 還原如現煮般的好麵
台灣的速食麵市場一年約有140億元商機,泡麵成為現今消費者快速便利充飢的美味選擇,不難免會想念傳統麵攤現煮口感。統一企業在台灣一年銷售逾3億包泡麵,再創歷史新高。統一身為泡麵龍頭致力追求讓麵食更貼近新生代的飲食生活,經歷15年的麵身專研,打破傳統泡麵侷限,開創出麵體的新世代-沖泡式非油炸麵,讓忙碌消費者只要簡單沖泡就可享受現煮麵般的口感。
2022/12/26 10:00
黑橋牌X吳寶春 世界第一美味限中秋
肉品專家與世界第一相加,會是什麼味道?在地台南一甲子的肉品專家黑橋牌中秋特別與世界第一麵包冠軍吳寶春合作推出限量月餅,共有白玉肉酥Q餅及金沙肉鬆餅2種口味,當肉品專家手工炒焙肉酥遇到頂級麵包師博多層次餅皮技藝,豐富美味層次在口中層層綻放,令人難忘。
2022/08/18 11:00
聯手吳寶春!頑皮世界動物主題餐登場
頑皮世界野生動物園內第一個動物主題餐廳「樹頂屋」,今(13)日正式開幕除了有動物主題餐點,更與世界麵包冠軍吳寶春合作,研發出長頸鹿吐司、斑馬吐司以及水豚造型餅乾等聯名商品,這也是吳寶春師傅生涯以來,首度製作研發造型麵包與餅乾。
2022/08/13 06:54
頑皮世界限定!吳寶春創超萌動物吐司
頑皮世界野生動物園區第一個動物主題餐廳「樹頂屋」將在8月13日正式開幕,除了有動物造型系列餐點外,還與世界麵包冠軍吳寶春合作,推出長頸鹿吐司、斑馬吐司以及水豚造型餅乾等聯名商品,也是吳寶春首度製作研發造型麵包與餅乾,並在樹頂屋開幕當天舉辦發表會,獨家在頑皮世界販售。
2022/08/10 07:51
公關女王詐騙客戶254萬!下場出爐
光鹽公關公司負責人、人稱「公關女王」的吳子平,2017年起因公司經營不善,竟以投放廣告推廣產品,以及海外投資機會誆騙韋姓客戶,前後詐取254萬。韋男事後發現自己的錢如同打水漂一般,怒告吳女並求償損失254萬元,一審如數判准。
2022/07/22 11:40
融入客家食材 吳寶春創8款客家麵包
冠軍師傅吳寶春為了響應客委會提倡的客家文藝復興,這次以客家文化為主軸,透過擂茶、客家小炒元素,推出8款全新風味「客家系」麵包。
2022/04/27 10:14
吳寶春領軍上陣展演台北國際烘焙展
台北國際烘焙暨設備展於3月17日開幕,吳寶春師傅領軍,帶領王鵬傑與謝忠祐兩位世界冠軍,參與「三能食品器具」運用環保節能的器具,及多款台灣在地食材示範製作麵包,同時還邀請特別來賓李易一起現場體驗烘焙製作,將今年的主題「反璞歸真、匠心獨具」的主題透過大師們的手藝呈現。
2022/03/11 06:12
米蘭水果麵包世界盃!吳寶春獲特別獎
義大利第二屆「米蘭水果麵包世界盃大賽」,稍早在義大利時間10月24日下午2點左右揭曉結果,雖然前三名都是義大利的在地師傅奪得,不過,台灣麵包之光的吳寶春師傅,仍是20名入圍者當中,唯一一個來自亞洲的選手,獲頒國外特別獎。
2021/10/24 09:24
收購滯銷蔬果助小農 連吳寶春都大讚
疫情期間,不少在地小農及農特產品根本無法出口,連銷售都成了問題。長期與農民配合的知名冷壓果汁品牌「果日飲」,體會地方小農蔬果滯消的無助,在各地收購滯銷的蔬果,製作上萬瓶冷壓果汁,無償提供給餐廳業者買便當送果汁。此次活動有40多個餐飲品牌響應,包括連鎖成真咖啡、悟饕池上便當、連麵包師傅吳寶春都讚賞DAY JUICE的義舉,一起幫助小農挺過疫情低潮。(記者 陳佳鈴)
2021/08/11 02:00