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脆丸

午餐脆丸湯僅9顆全班抽籤分　盧秀燕發聲

午餐脆丸湯僅9顆全班抽籤分　盧秀燕發聲

台中市南屯區大墩國小被爆出營養午餐的冬瓜脆丸湯只有9顆小脆丸，全班30名學童不夠分的狀況下，老師竟然用「抽籤」決定誰可以吃，讓家長怒轟太離譜。教育局指出，經學校清查後有4班的湯品脆丸不足，廠商坦承是廚師未清點數量造成疏失，將全校發放包子補救。台中市長盧秀燕則指示，該供餐廠商予以記點處罰。

2026/05/27 11:03

獨／美味魚丸太Q彈？小心吃進化學物

獨／美味魚丸太Q彈？小心吃進化學物

天氣越來越冷，很多人吃飯喜歡來上一碗魚丸湯，不過食安問題連環爆，該怎麼挑選呢？專家說太過Q彈的千萬別碰，因為真正的魚丸彈性根本沒那麼好，魚肉和粉的成分是8:1，但不肖業者用化學物節省成本，魚肉成份只剩1，其他都是一堆化學成分，合成魚丸彈性好到就像電影特效一樣驚人。

2013/11/18 07:24