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蕭瑋霖
餐前先吃「1堅果」 研究曝：血糖降18%
血糖飆升不只可能導致糖尿病，也可能摧毀血管健康，因此如何控制血糖是現代人不可缺少的功課。營養師蕭瑋霖提醒，其實可以改變進食順序，把白飯留到最後，飯後也可以起身走動，此外還可在餐前30分鐘吃20克杏仁，研究發現可讓血糖降18%。
2026/06/24 10:16
減肥晚上不用禁食？睡前吃1物不胖反增肌
減肥時常聽說晚上8點後不能進食，但營養師指出，體重增減的關鍵在於「總熱量攝取」而非進食時間。雖然白天代謝較佳，但只要不超過每日消耗熱量，適量宵夜並非發胖主因。發胖元凶多為鹽酥雞、甜點等高熱量食物。專家建議睡前若感到飢餓，可選擇無糖豆漿、水煮蛋等蛋白質來源，不僅有助肌肉修復，也不易造成負擔。建立正確飲食觀念與熱量管理，比糾結進食時間更重要。
2026/06/22 06:11
吃飯前多做1事「多瘦2公斤」 黃金時機曝
想要減肥除了飲食控制之外，喝水也很重要，但應該什麼時候喝才對？營養師蕭瑋霖表示，研究發現，若在餐前30分鐘喝500毫升的水，3個月後平均可以多瘦1至2公斤。但若是邊吃邊喝，成果則大打折扣。
2026/06/12 03:31
不只泡麵 「2種麵」熱量超高、鈉含量爆表
很多人喜歡吃麵。營養師蕭瑋霖（杯蓋）表示，由於麵條的成分與製程不同，不同麵的熱量與鈉含量差距頗大。以100克而言，泡麵的熱量高達380大卡，其次為鍋燒麵的300大卡、雞絲麵的230大卡，且這些麵的鈉含量均高，容易使人高血壓，而不利人體健康。
2026/06/04 08:36
戒掉「含糖飲料」14天 身體驚人變化曝光
現代人手搖飲不離手，但含糖飲料往往是肥胖與健康的隱形殺手。知名營養師蕭瑋霖（杯蓋）近日在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文指出，只要堅持「戒掉含糖飲料兩週」，身體就會出現意想不到的奇妙變化。他強調，這段時間大腦會重新校準味覺，讓人擺脫對甜食的依賴。
2026/06/03 10:59
猛男易放臭屁？營養師曝4種人屁特臭
放屁是一種正常的生理現象，肇因於細菌和食物殘渣在腸胃裡分解、代謝。營養師蕭瑋霖表示，放屁的量與氣味和飲食習慣息息相關，常見4種人放屁特別臭。(記者:陳弋)
2022/07/11 04:41
營養師曝「草莓」6秘密：助皮膚健康
冬天是草莓盛產的季節，旺季11月-4月，許多民眾喜歡去採草莓，隨處也可見草莓系列甜點、飲料，營養師蕭瑋霖（杯蓋）在臉書發文表示，草莓算是CP值很高的水果，草莓熱量低又富含營養價值，並分享「草莓的六大秘密」，供民眾參考。（實習編輯許琬琦）
2022/02/16 10:32
