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郭明優

獨／日本名店自稱中國台灣　他怒了：憑啥

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王先生帶著妻小到名古屋旅行，在友人的推薦下去吃了必吃的美食「味仙」台灣拉麵，沒想到JR名古屋站店高朋滿座還得排隊，讓他非常吃驚。看了菜單吃了所謂的「台灣拉麵」後和一些，王先生表示，自己大概只能用四個字形容，那就是「一言難盡」，同時有點擔心日本人對台灣美食有所誤會。不僅如此，王先生最無法接受的是，裡面有許多以台灣命名的菜色，但在人來人往的地鐵廣告牆和菜單上卻在台灣前面冠上「中國」，讓他覺得非常不妥。

2025/03/15 11:19

創台灣拉麵郭明優享壽82歲　他曝重要事蹟

創台灣拉麵郭明優享壽82歲　他曝重要事蹟

綜合日媒報導，名古屋千種區台式料理店「味仙」創始人郭明優在上月29日，因多重器官衰竭逝世，享壽82歲。台裔郭明優生前致力在日本名古屋打造出「台灣沒有的台灣拉麵」，掀起話題。對此，日本資深媒體人矢板明夫指出，郭明優人生最重要的事蹟，是發明了一種叫「台灣拉麵」的料理，並在日本普及了。

2023/04/04 07:50