熱菜放冰箱相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
梁恩碩攜手青山修子 晉級溫網女雙4強！
08:15
巴威又大又襲台！暴風圈估「籠罩24小時」
08:13
豐田擴大布局！增加2千個工作機會
08:10
外卡參賽打進溫網4強 英國新秀最大黑馬
08:05
曾沛慈乘風2026奪冠 1集驚人天價酬勞曝
08:04
巴威強颱來襲！名嘴憶80萬愛車瞬間慘滅頂
08:01
從WBC到亞冠 宋晟睿2年3拚國際賽不怕累
08:00
1荒謬原因蛋洗民進黨部！一查是統促黨員
08:00
1習慣害命！每天多1小時易得5癌 肺癌上榜
08:00
發錢了！一早入帳4.2萬 還有18筆津貼連發
07:53
茲韋列夫首晉溫網4強 拚第2座大滿貫金盃
07:51
陸網美爆睡遍頂流男星 范冰冰弟又被點名
07:47
喊「別給我緊急調度」 他轟蔣萬安耍官威
07:44
護國神山擋不到！巴威強風恐直灌粉專示警
07:42
黃子鵬連續27.2局無失分 挑戰潘威倫紀錄
07:40
颱風假有望？巴威暴風侵襲率曝最高飆100%
07:35
巴威還沒到這老闆宣布：週五在家 網羨炸
07:34
從小把大谷當範本 宋晟睿盼亞冠賽再取經
07:30
菅田將暉親弟要來台了 竟是日本破億歌手
07:26
巴威太猛！蘭嶼肉眼可見菲律賓島嶼網驚呆
07:25
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
熱菜放冰箱
洗菜加鹽更乾淨？醫破解迷思 正確做法曝
網路上流傳各式各樣的洗菜「秘方」，像是加鹽、用洗米水，或是加入小蘇打粉，不少民眾深信能把農藥洗得更乾淨。但毒物專家卻提醒，這些看似安心的做法，反而會讓農藥更容易滲透進蔬果裡，直言洗菜最正確的方式，就是讓「清水流動10至15分鐘」，即可有效帶走表面農藥殘留。
2025/12/20 06:49
熱菜放涼再冰？醫建議「這溫度」就放冰箱
受到食安風暴影醒，「如何正確且安全的保存食物」成為民眾熱議話題。小兒科醫師林哲民指出，很多民眾以為「食物要放到常溫才能放到冰箱，不然容易壞」，但他認為這是過時的觀念，而且低溫是無法殺菌的，只能抑制細菌生長，現在冰箱的瞬間降溫能力都不錯，「最好食物在50-60 ℃以上的時候就放進冰箱，避免細菌增生跟產生更多的毒素」。
2024/03/28 03:46
「熱菜放涼再冰」錯了？專家答案讓人驚訝
以前常聽長輩說「熱菜不能直接放冰箱」，但真的是這樣嗎？食安專家韋恩指出，以食安角度而言，「菜放到涼再放冰箱，這會增加很多細菌生長的機會，是不好的」，若想體恤冰箱、減少壓縮機的負擔，則建議讓食物降溫至60度再放入冰箱中。
2023/05/11 03:30
