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櫻花蝦
男投資50萬捕櫻花蝦 出海9次僅賣2萬慘賠
高雄一名張姓男子出資50萬給李姓友人找船家捕撈櫻花蝦，漁船出海9次卻只捕撈到價值2萬多元的櫻花蝦，因收穫不好，無法分潤獲利，張男認為遭對方詐騙，一狀告上法院。法院審理後，認為漁船確實有出海捕撈，但漁獲收入原本就有不同程度不確定性和風險，判2名被告無罪。
2026/07/03 02:44
年菜熱量曝！「紅燒獅子頭」475大卡最肥
農曆春節期間，許多民眾與親朋好友相聚時，都會準備豐盛年菜與享用圍爐大餐，免不了天天大魚大肉，常見的佛跳牆、東坡肉並非印象中的熱量炸彈，反而是「紅燒獅子頭」，800克就有1476卡，年假一路連放9日，恐怕讓體重增加不少。營養師張宜臻也曾分享，櫻花蝦米糕、富貴蹄，一碗都超過400大卡的熱量，一桌年菜吃下來，攝入熱量相當驚人。
2026/02/15 11:26
端午粽香登場！老協珍八十年匠心鉅獻
端午將至，粽香四溢，在傳統與創新交融的節慶時刻，挑選一顆真正值得細細品味的節慶好粽，已成為現代人最具儀式感的節日風景。台北迪化街超過80年老店老協珍，掌握對頂級食材的極致講究，推出兩款尊榮級粽品：「鮑魚干貝粽」與「櫻花蝦干貝粽」，將海味層次發揮到極致，打造節慶送禮與闔家品味的美味首選。
2025/04/22 07:00
新竹真有90元的肉粽！店家「開箱」曝內餡
有網友在PTT發文，表示朋友從新竹應景的買了2顆肉粽送他，事後得知一顆粽子就要90元，價錢讓他驚呆，被網友笑稱「裡面有包AI價值」，但從文章中無法得知粽子內包了什麼配料。新竹在地的粽子店「傻瓜肉粽」今（9日）出面抱不平，認為網友沒有公開肉粽內容物，單方面以「價錢」評斷有失公平，並指出自家店就有賣90元的粽子，內含日本干貝、櫻花蝦，用料實在，當然就會反應在售價上。
2024/06/09 05:06
靜宜大學商圈櫃森森 雪片櫻花蝦炒飯超夯
台中海線沙鹿櫃森森貨櫃屋餐廳，距離靜宜大學不到300公尺，也是該商圈唯一的快炒店餐廳，時下最流行的貨櫃屋造型，店家用心地打造成小學課堂，充滿古早味牆上還有拍照打卡景點，充滿滿童趣又高CP值，更是當地學生、上班族聚餐的熱門餐廳之一。GOOGLE評論高達4.5顆星，學生首推「櫻花蝦炒飯」，這裡的櫻花蝦鋪滿滿，料多量多霸氣十足。
2023/08/25 12:00
「真假櫻花蝦」一招現形 泡熱水脫色
農曆春節將近，也是民眾採買南北貨的時候，油飯上的櫻花蝦，佛跳牆提味的金鉤蝦，都是應景的年節商品，不過這些配料到底是什麼？有部分不肖業者用染色的赤尾青來充當櫻花蝦，兩者價格差了將近4倍，實際詢問專業商家，其實用眼睛或聞味道，就可以分出差別，或者買回家熱水泡，就會發現染色的赤尾青，熱水立刻脫色。
2022/01/13 09:46
中國殘疾男賣櫻花蝦？被抓包是假貨
中國最近有一個殘疾劉叔叔賣屏東櫻花蝦的詐騙廣告，拿著中國漁船捕撈晾曬赤尾青蝦的照片，冠上台灣屏東櫻花蝦的品牌名義，企圖魚目混珠，甚至高價販售。屏東長潘孟安看不下去，在臉書發訊息闢謠，批評中國假訊息連屏東櫻花蝦都不放過，請大家一定要買對屏東的東港櫻花蝦。
2020/11/24 10:16
中國連櫻花蝦也騙！3Q：亂台灣行情
近來網路上出現一個「殘疾叔叔賣櫻花蝦皮」廣告，賣家劉叔叔身上穿著解放軍服，指著海上小島說是「屏東」，是他父母經常出海的地方，還附上台灣電視節目介紹櫻花蝦營養價值的圖片，並強調劉叔叔會讓大家吃到正宗的櫻花蝦皮。立委「3Q哥」陳柏惟認為，中國賣家「洗產地」會引發三個疑慮。
2020/11/24 06:10
中國詐騙又來 赤尾青蝦皮冒充櫻花蝦
中國大陸不肖業者繼冒充屏東世界冠軍巧克力在臉書一頁式詐騙廣告販售後，最近又以中國的赤尾青蝦冒充屏東東港的櫻花蝦販售，東港區漁會今天呼籲消費者不要上當。
2020/11/24 04:23
端午限定！93年肉粽老店推櫻花蝦粽
屏東一間肉粽店已經開了93年，現在傳承到第四代，每到端午節店家就會推出特製的櫻花蝦肉粽。第一代老闆結婚後改賣肉粽，早期的肉粽是米多肉少「吃粗飽」，後來賣到第三代大改良，增加了像是香菇、蓮子等食材，還引進超大鍋爐增加產量，一路走來，生意越來越好！店家還提供免費的味噌湯，讓不少客人覺得美味更加分！
2019/06/07 07:21
直擊染色蝦 混充高檔櫻花蝦牟暴利
櫻花蝦只有台灣跟日本有產，又被稱為「國寶蝦」，牠的鈣質是牛奶的6倍，被稱為「最強含鈣食物」，不過這市面上充斥很多假櫻花蝦，要如何分辨呢？
2019/04/10 10:23
不可少的提味劑！蝦米其實有3種
磷蝦體型小可以曬乾作成蝦皮，但幾乎吃不到蝦肉，多用來提味用，而蝦米能分成3種，除了蝦皮，蝦米還以有沒有「殼」來區分，帶殼的蝦米鮮味最濃郁，最常見的就是價位較高的「櫻花蝦」。
2019/03/20 04:48
吳秉承出拌麵 曾國城：幹嘛兄弟相殘
國內拌麵市場進入戰國時期，由名人參與製作或代言的品牌越來越多，百家爭鳴各具特色。型男主廚們也陸續加入拌麵大戰，同台較勁。日前，拌麵始祖曾國城才為自家品牌推出兩種限定版新口味刺激市場，而硬底子型男主廚吳秉承也不約而同的加入戰局，推出「有料的」拌麵，前輩們同台較勁，預計這場拌麵大戰，將會為拌麵市場再掀一波新浪潮。
2019/01/15 04:00
全世界唯二 東港櫻花蝦這樣賣
全世界唯二有產櫻花蝦的國家就是日本和台灣。櫻花蝦每年11月至隔年5月是捕撈期，走訪漁會不只可以看見櫻花蝦拍賣畫面，幸運的話，有機會吃到剛捕撈上岸未乾燥的櫻花蝦原味。
2018/05/10 04:17
試吃謝霆鋒做的拌麵 原來是這味道
又有明星推出親自研發的拌麵！這次是謝霆鋒，讓廣大粉絲超期待，因為謝霆峰花了一年的時間親自監製「鋒味拌麵」，推出三款口味：麻辣、三杯、櫻花蝦紅油，台灣通路商HOLA在3月底搶先上架，但馬上就被搶購一空了，大家都很想知道，謝霆鋒親自研發的拌麵究竟味道如何呢？奕均和慈音聯手打造的開箱節目「奕慈開」也要現煮試吃感受一下啦！
2018/04/12 09:00
海霸王推「懷念料理」 定價超佛心
母親節帶媽咪去吃大餐了嗎？雖然母親節已經過了，但像這樣的孝親日卻還沒結束！緊接著的端午節、中秋節、父親節甚至好多長輩的陰曆生日、農曆生日，該帶長輩吃什麼才能既顧到禮數、又能體貼到心坎裡？
2017/05/21 12:00
在走廊啖美食！高雄中西合璧料理推薦
在餐飲界有十八年經歷的老闆，決心打造出自己的品牌，因最早的店面狹長如走廊，於是將餐廳命名為走廊倉廚，即使是提供義大利麵、燉飯、小火鍋這一類的複合餐飲，走廊依舊能在常見的餐飲上發揮自己獨樹一格的特色賣點，也就是專人調製的湯頭醬汁，絕不使用調理包。這獨門的湯頭與醬汁，是走廊老闆特別親自向知名法式餐廳「高廬」主廚林師傅請教後研製而成，除此之外，多款自行研發的創意料理，也極具特色。
2017/05/12 06:00
太扯！奧客抱怨櫻花蝦炒飯「有蝦殼」
服務業尊重客人，不代表客人就能不尊重服務業。一名網友在臉書《靠北奧客》上發文，說他在飯店做久了，奧客也不是第一次遇到，但昨（21）日遇到的這名客人真的太誇張！點了一盤櫻花蝦炒飯後，過沒多久竟客訴炒飯有「蝦殼」，讓他當場傻眼，怒吼「麻煩奧客別再亂了！」
2017/03/22 11:00
小心櫻花蝦是假的 價差7倍難分真假
不少人喜歡吃櫻花蝦，但可別以為在外面吃到、買到的就是真蝦。專家強調像是赤尾青蝦就很常被拿來混充，因為赤尾青蝦價格較便宜，跟櫻花蝦價差就超過7倍，而且赤尾青蝦經過染色後，外觀幾乎和櫻花蝦差不多，不是行家不容易辨別真假。
2016/10/29 08:14
米其林港點進軍高雄 在地食材納菜色
香港米其林一星港點「添好運」來台設點往南部進攻，選在週五在高雄試營運。第一天排隊人潮多得嚇人，廚師團隊研發兩道高雄限定新菜色，配合南部人愛吃甜食，以糯米製作，使用糖漿熬煮，外頭灑上花生粉取名「糖不甩」；同時選用當地食材研發「桂花芙蓉蝦球」，外頭是櫻花蝦，內餡則用蝦皮和海鮮，吃起來爽口有海洋的風味。
2016/08/05 09:29
太驚艷！高屏特產入菜 征服老饕味蕾
台灣各鄉鎮都有自己的特產，光是高屏就有相當多種類，高雄一家五星級飯店主廚，就別出心裁，把高雄旗山香蕉做成甜點，甲仙芋頭搭破五花肉，東港櫻花蝦做成石鍋飯，口感特別讓老饕們吃完除了驚艷，也大讚實在好吃。
2016/04/12 01:54
年菜首選！豆酥蹄膀外酥內嫩不油膩～
年節到了，豬腳很討喜，除了用滷的，或者涮燙沾蒜頭醬油吃，還有一種新吃法「豆酥蹄膀」，做法頗費工，先把豬腳放入有八角等香料的大鍋煮沸，熟了以後，接著要入油鍋炸到金黃酥脆，起油鍋後還要快炒香料豆酥，到最後才能把外酥內嫩的豬腳剁成塊，然後灑上大把的豆酥，一上桌老饕忙著送進嘴裡品嚐。
2016/02/04 02:49
缺鈣長不高 吃櫻花蝦、黑芝麻最營養
青少年怕長不高，老年人怕骨質疏鬆，就要多多補鈣！10大食品當中，鈣含量最多的第一名是櫻花蝦，每100公克就有2859毫克的鈣，是脫脂奶粉的2倍，而黑芝麻跟髮菜鈣含量也很高，都可以多多攝取。
2015/04/08 04:56
櫻花蝦漁船翻覆！船長死亡2船員失蹤
上午屏東枋寮外海驚傳翻船意外，豐吉祥3號一艘滿載櫻花蝦的漁船，返回東港途中因為東北季風強勁吹倒漁船，船上4人紛紛落海。台灣尾沒有高山阻擋，海上刮起9級強陣風，豐吉祥3號被大浪打翻，船長和一名印尼籍漁工被附近漁船救上岸，船長送醫不治，另外一名台籍輪機長和一名印尼籍漁工則是下落不明，還在搜救中。
2015/01/12 10:28
