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花生四烯酸

「3種油」超毒！害人慘罹癌:癌細胞長不停

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醫師張家銘表示，吃錯油，例如大豆油、玉米油、葵花油等Omega-6脂肪酸的油，會讓免疫系統叛變，當白血球長期受到壞脂肪的誤導，原應保護人體的免疫系統，反變成癌細胞的幫兇，導致抗癌治療失敗。他建議，應改用橄欖油、苦茶油、牛油果油等富含單元不飽和脂肪的好油，讓免疫細胞保持清醒，幫助抗癌治療，有助健康。

2025/04/07 10:42

不是橄欖油!專家推2種植物油：減重防心梗

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越來越多人了解，慢性發炎會危害健康，引發肥胖、糖尿病等慢性疾病，營養師蔡正亮表示，常食用Omega-6比例較高的植物油，例如葵花油、玉米油、葡萄籽油、花生油等，較易在人體產生發炎介質，要預防此現象，「亞麻仁籽油、紫蘇油是最優的，退而求其次，芥花油、沙拉油勉強可以，」或每日補充一份堅果的核桃，都有助攝取好油脂。

2024/06/13 06:34